2014-08-04 15:36:20.0
テーマ:日記
カテゴリ:日記(今日の出来事)
マリネって
マリネって・・・
私は、「酸っぱいつけ汁につけるから、マリネ」と
思っていました。
だけど、違うんだね φ(。。;)メモメモ
漬け汁に浸す調理法、またその料理を言う らしいですわ・・・
んでね、某局出版の「きょうの料理 ビギナーズ」を参考に
お試ししてみました。
ピーマンのめんつゆマリネ
ことのほか、好評をいただきました(夫君だけだけど)
[コメント]
マリネって・・・
私は、「酸っぱいつけ汁につけるから、マリネ」と
思っていました。
だけど、違うんだね φ(。。;)メモメモ
漬け汁に浸す調理法、またその料理を言う らしいですわ・・・
んでね、某局出版の「きょうの料理 ビギナーズ」を参考に
お試ししてみました。
ピーマンのめんつゆマリネ
ことのほか、好評をいただきました(夫君だけだけど)