2016-11-17 22:36:42.0
テーマ:日記
カテゴリ:日記(今日の出来事)
大根
2,3日前に
夫君が
高校時代の同級生から
「大根」をいただいてきた
夫君の同級生
元は水道屋さんだったけど
リタイアして
もともとあった土地に
農業を始めた
農業といっても、そんなだいそれたものではなく
家庭菜園のデッカイ版(笑)
その、耕運機の修理を夫君にお願いして
耕運機の一部を直したわけ
で、お礼に
大根3本(爆)
新鮮なうちにと思い
かなり一生懸命に食べました
夫君が大根を頂いてくる前
お隣の奥さんからも
大根を頂いていたわけで^^;
大根+干し椎茸+鶏肉で「煮物」
夫君がいただいてきた大根で
まず、葉っぱ付きだったので
葉っぱを、ごま油で炒め
しんなりしてきたら、少しのお醤油
で、仕上げに鰹節
大根+人参+豚肉+こんにゃくで、「けんちん汁」
次の日は、(つまり今日です)
辛い大根も頂いてきたので、
大根おろし+しらすで、ご飯のおとも
大根を、1センチの厚さに切り、真ん中に十字の切り込みを入れ
レンジで加熱
それを、バターを溶かしたフライパンで焦げ目がつくまで・・・
焦げ目が付いたら、ポン酢をたらし
「大根ステーキ」
・・・いま、
ゲップが出た!
大根おろしのゲップ!
しばらくいいかな・・・
大根
・・・て、まだあるんだよ^^;
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