1.Re:1122 誰にでも
2012-11-22 23:43:06.0
西の魔女
グラタンだ
今日の夜は「丸ごとかぼちゃのグラタン」でした
丸ごとは坊ちゃんかぼちゃのほうが良い
皮が坊ちゃんかぼちゃは柔らかいのでそれごと食べられるが
普通の大きなかぼちゃは皮が硬いように思う
作り手のやり方がちょっと悪かったのも加味しての感想
チーズつながりで
ベイクドチーズケーキを作った
いつもなら泡だて器を使って作るのだけれど
時間が無かったので、「ミキサーで作れるというレシピを見て作った
簡単にふっくら出来た
来客用に作ったが「美味しい」との評価
お世辞も入ってだろうが嬉しかった
一度ミキサーで作ってはいかが?
型を使うのが面倒なら炊飯器で作るのも良いかも