2009/04/16 02:08
テーマ:ヨンジュンssiと乾杯! カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

ノムリエール^^ 四月の酒^^

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ヨンジュンssi、みなさん、こんばんは☆


今月も半分が過ぎ・・2009年が3分の1過ぎていく??新年度というのに・・
あまりのめまぐるしさに・・お疲れ気味、、。

今夜は、飲むからには・・お勉強しなくちゃ(><)・・早くまとめないから、
味と香りの記憶がすっ飛んじゃってますが、、ノムリエール日記を書いてみます。
(正直なところ、おいしかった、たのしかった、、しか、、記憶なかったりして・・)


ヨンジュンssiの作品としての「神の雫」がどうなるかはわかりませんが、
結構漫画は面白いし、、

18巻の、ある登場人物のせりふ・・(ワインは)・・・

人と人との出会いをもたらし、そして結びつけもする・・・・・

ホンマかな~(^-^)~?


では、、
★今月飲んだワインの記録★

4月3日お誕生日会

①テタンジェ プレリュード
②ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシュ レ・クラヴォワヨン 2006
③シャトー ムーラン・サン・ジョルジュ 2000

 PhotoPhotoPhoto


①神の雫18巻にテタンジェのノクターンのほうが載ってたのですが、、
某ワインショップで、なぜか、オススメはプレリュードのほう・・と、力説されて・・
お誕生日会の予算もたくさんあったので^^♪ノクターンよりちょっと高かった
ですが、買っちゃいました。。

グランクリュの最高品質のみのブドウだけを使用した異なる畑、異なる収穫年
のものをブレンドしているとのこと。シャルドネ50%ピノノワール50%。

②これまた、17~18巻で出てくるモンラッシュのお勉強、、といっても、
私は飲んだことがなく、、初めてのモンラッシュ、初めてのドメーヌ、、、
ミーハー路線で選んでみました。。詳しい話はまた今度、、、


③メルローが好き・・右岸が好き・・?といういとこからの提供品^^♪

エチケット^^かわいいですよね。

サンテミリオンのワインで、、昨年末はシャペル・ドーゾンヌっていう
シャトー・オーゾンヌ(第1特別級A)のセカンドワインを飲ませてくれたのですが、

今回のシャトー・ムーラン・サン・ジョルジュは、そのオーゾンヌの畑の、、

道はさんで、隣というか、向かいというか、、近くで栽培されていて

シャトーオーゾンヌの所有者、アラン・ヴォーティエ氏が所有、1995年より、
飛躍的に品質が向上している。とのこと。。

道を挟んでいるだけで??(ってわけでもないでしょうけれど)、、
数万円と数千円程・・・の価格の違う・・ワインになるようです。。

ちなみに・・いとこはまだ・・シャトー・オーゾンヌは飲ませてくれません(笑)


合わせるお料理にもよるのでしょうが、、今回は、、①のシャンパンが一番
美味しかったような、、ガツガツ食べて、おしゃべりして、、の会には、、
ちょっとはりこみすぎたかな・・?と、反省の、、選択でした。。

ただ、父も85歳^^;・・あと何回一緒に誕生日を過ごせるかわかりませんので、
いろんな意味で記憶に残るように・・(いいわけですが、、)・・

そして、また11月12月までお誕生日会が無いので・・普段デイリーワインを
飲まない分・・ワイン貯金をして^^また楽しみたいと思います^^♪



★シャンソンの先生のディナーショーにて

ガストン シャルドネ 2007・・・トロピカルフルーツを想わせる香り
ガストン メルロー  2007・・・プラムを想わせる香り

フランス ラングドック ルーションのワインらしい・・。

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★ちなみに会場は・・某ホテルの大きな宴会場^^
「ブーケ ド ボヌール」といって、今年10周年になる
ディナーコンサートです。。主宰されてるシャンソンの先生は、
片岡陽子さんといって、元タカラジェンヌの方。

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↓太陽が当たっている場所が、その宴会場^^
私は今回2回目でしたが^^連れて行ってもらったので、
タダメシくらって・・ワインを飲んで夜桜を見て・・・^^ご機嫌なひと時でした。

4月6日だったのですが、桜は8~9分咲き、、
過去十年で、満開の時期にディナーショーがあるのは
初めてだったそうです。。


☆4月10日の朝陽
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ディナーショーは、数人の歌手が歌われて、、

最後は、全員で「愛の賛歌」♪

ワイン飲んでいい気分な私は・・

あなたの燃える手で~~ わたしを抱きしめて~~
 
 ・・・・・・    ・・・・・・     ・・・・・・・

 ただ 命の限り~   あなたを愛したい~~♪


一緒に口ずさんじゃいました(^-^)☆

値段をいっちゃうとネットで1000円台のものなのですが、、
飲みやすくて、、飲みすぎ??おかわり~って言える、、
気楽なワインでした。。。もちろん、ディナーもおいしかったし、、
雰囲気も良くて、、値段というよりも、、そういう雰囲気も、、
楽しく飲むには、必要だわ、、と、、思いました。。


ということで、今日のお勉強はこれでおしまい。。(やっと寝れる~)

お休みなさい~♪




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