2010/10/21 19:11
テーマ:식구(食口) カテゴリ:韓国俳優(ペ・ヨンジュン)

高矢禮弁当

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용준씨 안녕하세요 ~☆

오늘은 부모님과 같이 도시락을 먹었어요 ~☆

맛있었어요~(^-^)~☆

☆みなさん、アンニョンハセヨ


今日は、、最後の晩餐・・?・・おやしらずをまた一本・・抜く前に・・

高矢禮弁当を両親と三人で試食してみました^^♪



☆お弁当のふたをしみじみと眺める・・高矢禮はなかなか行けないし・・

秋らしいですね♪
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☆お弁当対決??・・ではなく、母からの差し入れ・・

奈良県吉野郡・・・・吉野名産の柿の葉寿司です^^♪
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☆お腹が空いていたからか・・ピントがぼけぼけ@@;・・に・・
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簡単に、、試食の感想を(^-^)~☆



☆父が美味しいと言っていた↓薬食(ヤッシッ)(下の段真中)
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シナモンの香り・・なので・・母は、きなこみたいやね・・と言ってました。。



☆トッカルビ^^柔らかいお肉で^^この下にれんこんや玉ねぎ・・などの
野菜炒めが敷いてありました^^♪
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これ↑がメインディッシュ^^周りから食べ始めて・・

父は、、ごはんと一緒に食べたい~と^^・・・私も私も、、

前のお弁当でもそうでしたが、、しっかりした味付けのおかずだから、、

両サイドのきびご飯、黒米ご飯、薬食(ヤッシッ)だけでは~ご飯が
足りない感じでした。。。なので、、このトッカルビは少しだけ試食して、

晩ご飯のおかずとして、白いご飯と一緒に食べることに・・・。

(※注: 今回3人でお弁当二つを分けたので^^;・・1人ひとつずつ食べたら
足らなくないと思います。。)




☆ここで、柿の葉寿司(鯖)を^^ヨンジュンssiにご紹介♪

今では、百貨店でも売っているけれど、、昔は奈良に行かないと
食べれなかったような・・・。

今日の写真は、、川上村の松屋さんところのお寿司です。

ふだんの柿の葉寿司と違うでしょ~(^-^)??
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母曰く・・・

「以前、吉野の親戚から柿の葉寿司をいただいた時に、、、
柿の葉っぱが紅葉していたので、とても秋らしくて!!・・etcetc、、
沢山沢山お礼を言ったら・・・また送ってきてくれた~(^-^)☆・・」との事でした。

母が嬉しそうに持ってきたので^^みなさんにも^^おすそわけ・・☆

秋になったら、柿の葉も紅葉する、、当たり前と言えば当たり前の話なんですけど、、、当たり前なだけに、、紅葉の時期だけしか包めない(見られない)、
この時期だけのもの・・とか。。

では・・試食を続けて・・・

☆左から椎茸ジョン、キムチジョン、デハチム、野菜巻き豆腐チム
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解説では、ジョンは、手間暇かけて作る料理なので、作り手の愛情が
感じられます
。。って、書いてました。

確かに^^手間暇をかけること自体^^愛情がないとできません^^

キムチジョン・・母に好評^^でも豆腐チムは、もともと豆腐の蒸しものは・・
あんまり旨みが・・・~とのことで^^;・・豆腐チムは父と私とで試食
父いわく・・面白い味とか・・言ってたかな・・。




☆上から、舞茸ナムル、黒米ご飯、ごぼうチャプチェ
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解説に書いていたように、、食感のよい炒めたごぼうを混ぜた
チャプチェ^^美味しかったです。。

ご飯の中では、この↑黒米ご飯が一番好きかな~。


☆上から、イワシ炒め、きびご飯、ほうれん草ナムル
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きびご飯  수수밥

옥수수 ・・とうもろこし  수수 ・・モロコシ、トウキビ

うう~~ん、、、

“♪おこしにつけたきび団子~♪のきびだよ!”とかなんとか・・歌いながら
母は食べてましたネ~



☆ピクニック気分でいただきました^^ヨンジュンssi~ごちそうさま~☆

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ワインではなくお茶で^^;(ピクニック気分なので^^;・・なぜかプラスチックの
ワイングラスで^^;はははっ。)

では、これから晩ご飯を食べるので・・また~~^^お会いしましょう^^

(抜歯の後も痛くないし^^♪トッカルビ^^お粥と一緒にいただきます^^)




☆オマケ☆ 柿の葉寿司 鮭^^
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2010/10/04 01:10
テーマ:식구(食口) カテゴリ:韓国俳優(ペ・ヨンジュン)

息長く・・(^-^)・・☆

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愛するヨンジュンssi、 みなさん、アンニョンハセヨ☆


용준씨~~ 안녕하세요~(^-^)~☆

주말은 ・・・잘 지내셨죠  ?(^-^)?

오늘도・・일본 요리의 사진을 보냅니다~☆



さて、2日は・・フィギュアスケート!・・ジャパンオープン^^もあり・・・・
2010-2011シーズンになりました。。
ワクワク・・ドキドキ・・ハラハラ・・・
・・選手たちの一生懸命頑張ってる姿を応援したいです^^♪

プルシェンコも来てましたよね^^♪「ニジンスキーに捧ぐ」・・大好きです^^
日本で演技してくれるなんて~、感謝感謝☆

日本の選手の方々も、体を大切にしつつ、彼のように、、息の長い選手に
なって行って欲しいです(^-^)☆。


今年の暑い夏は、、、やるぞ!!って気合を入れる時は、プルシェンコの
動画↓をよく見ていたので・・(正直な話@@;・・百回以上は見てる?)
・・みなさんも(?)どうぞ。。

とにかく^^素晴らしいの一言! 曲を聞いただけでも泣ける(><)・・
・・~というわけで・・伝説の演技デス。。

エフゲニー・プルシェンコ 「ニジンスキーに捧ぐ」・・・youtube・・→こちら

(2004ロシアの国内試合 ではありますが、旧採点方式時代で・・
芸術点オール6.0 ^^♪)

なぜか、これ見ると、

ヨンジュンssi私、がんばる!!自己ベストをめざして!!

な、気分になります☆(←私の場合、あくまでも自己ベスト@@;・・他人と
比べる・・なんてレベルじゃないですが)

・・・最初の一分半を見るだけで、、最近のフィギュア選手たちって技術が
後退してるのか@@;??・・とか、思ってしまう。。(あ~大ちゃんは
とっても尊敬していますヨ。。)


試合で一位になって金メダルを取ることと、自己ベストなのか、歴代の王者としては
どうなの??っていう視点は、別なんですよね。。私の中では@@;・・

もちろん、歴代最高点@@;・・・目指すべき数字の一つかもしれないけど、、

またまた、今年もルールが変わって^^;・・“歴代”ってナンセンス。。
試合によって審判の顔触れも、傾向も違いますしね、、、。
この試合は甘め、この試合は厳しく、この選手には甘く??この選手には厳しく??・・
全く変な競技(?)・・・・でも、応援します(^-^)☆




さて、もう少し、残っていた、味吉兆 ぶんぶ庵のお料理の写真を☆
お届けします☆

(9月の試食会(?)メニューです)


☆                 ↓白い丸いものは・・
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☆外側が百合根で、内側がフォアグラ・・和菓子みたいになっています!
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じつは・・百合根は苦手で、茶碗蒸しを食べる時も、要注意!見つけ出したら
周りの人にあげちゃうんですが、、美味しかったですね、、



☆さりげなく・・隠れている小さなお寿司も・・good!
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☆さて・・このお料理は??まず、蓮根!!@@;・・何とも言えない、
がりがりした食感が(固すぎることもなく・・)・・イチオシかも。。。

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☆さわらの杉板焼きでした^^♪

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☆ここでオンニは、グラスワインの赤を追加^^♪
(ワインなど飲み物の銘柄については、予約の段階でご相談してくだされば
できるだけご希望に添えるようにします。とのことです)
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和食に合う赤ワイン^^



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☆個人的にはこのかぶらも・・美味しかったし^^♪器も・・好きな感じです。。
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☆最後は、くりごはん、、^^♪
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☆最後に、フルーツが出ておしまい☆
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☆ぺちゃくちゃおしゃべりをしながら、アンケート用紙に感想を書いてたら、、

いつの間にか、他のお客様は、帰ってらして@@;・・

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最後に店長さん(?)達が、お見送り、、記念に写真も撮っていただき、
幸せな夜でした☆

・・・・帰り道・・・・

この夕食のために、朝、昼とダイエットジュースで我慢していたので、
まだまだ食べれる感じよ~!!って、同行者に話したら、、

月替わりの料理なので、他の日本料理やお肉などが食べたくなったら、

大丸心斎橋店に行ったらいいよ。。とのことでした。

味吉兆 大丸心斎橋店・・・HPは・・→こちら



では、今週も一週間、頑張りましょう~☆


2010/08/28 01:39
テーマ:식구(食口) カテゴリ:韓国俳優(ペ・ヨンジュン)

夜食をどうぞ

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愛するヨンジュンssi、みなさん、アンニョンハセヨ☆


용준씨  안녕하세요 ~☆

용준씨가 매일 이야기하고 있는 한국어를

매일 한시간 공부하는 것은 너무 힘들요・・・^^;・

그렇지만・・・힘들지만・・・・노력하겠습니다 (^-^)☆


오늘은 신의 물방울  24권을 읽었습니다。 

9월은 Marathon du Medoc의 계절이군요。

재미있을 것 같은 마라톤에 나도 참가해 보고 싶습니다♪

그리고

당신의 올바르다고 생각하는 길을 함께 걷고 싶습니다(^-^)~☆


☆今週発売の神の雫25巻を買ったら・・24巻を買っていない事に
気づきました・・・(ずっと本屋で立ち読みで@@;・・さっぱり内容が
わかなくて・・・)・・・面白いマラソンのお話・・・

仮装しながら、ブドウ畑の中を走って行くんですって・・
途中には、水のみならず、、ワインも試飲できて・・・

ヨンジュンssiなら・・どんな仮装をして走る??やっぱりタムトクかな~~

走れるような衣装は・・難民村のタムドクがいいかな~~・・
(私・・難民村の^^;・・キハの衣装持ってるし!(笑)!)


メドックマラソン・・今年は、来月の11日だとか、、マラソン前日は
パスタを食べるとか??、、

              メドックマラソンのサイト・・・・・こちら




오늘은 일본 경단의 사진을 보냅니다~☆

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毎日・・一時間・・の・・お勉強って・・きっつい・・ですね@@;・・
全く、、ブログを書くところまでたどり着けません@@;・・

一時間・・・長いし・・

ある日は、ひたすら韓国語を書くことにして・・・一時間・・・
・・ソムリエさんのブログをまとめて・・
(ハワイのところから始めて・・まだ・・12日あたり@@;・・
気になった単語・・・대구탕・・タラのスープ・・・)

ある日は、ハナヨの日本語版に韓国語版をひたすら書き写していく・・


・・ある日は、、朝15分だけ文法の教科書のCDを聞いて・・夜は帰宅後15分・・
寝る前30分・・・会話の教科書のCDを聞いて話す練習をしてみました。。
会話が早すぎて(泣)・・

その後・・だんだん調子が出てきて、寝る前に30分以上しようかと思いましたが
@@;・・



一日一時間・・が目標なので@@;・・一時間が来たらヤメるようにしています。

まだ習ってない教科書の予習だから@@;・・・本当に疲れます・・・。




と・・話に全く関係ない写真ですが・・・



近所のお散歩コースの甘党の店の^^写真をお届け~~~☆


きのこにゅうめんセット:お赤飯と、もみじおろし付き
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☆お腹がすいていたため・・手が震えて?上手く撮れず・・・
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さらに追加のセットで飲み物とみたらし団子が^^

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↑欲張って追加し・・みたらし団子2本(^-^)☆

五重の塔の絵で有名な・・(大阪だけ??)・・甘党のまえだの

みたらし団子が・・・大好き(^-^)☆

ヨンジュンssiも・・疲れた時は、甘いものも食べてくださいネ☆
ということで、、、upしてみました☆


今日一日過ぎれば・・・お誕生日ですね^^(グフフ・・ヨン歳違いだわ・・
年の差が縮む~!(^-^)!


ABカタログ写真の・・ハイネックのセーターの写真を見て^^
甘い妄想に浸るのでした^^(ミニョンさんの時代から・・ハイネックのセーターには
とっても弱い私です・・・・)

では、みなさん、よい週末を~☆

私は、明日も明後日もお仕事@@;・・・29日は、、どうやってお祝いを
しようかな・・・@@;・・どっかでひとり・・仕事の後に・・・ワインでも@@;・・
飲みに行っちゃおうかしら~~~☆





2010/06/08 00:50
テーマ:식구(食口) カテゴリ:韓国俳優(ペ・ヨンジュン)

帰ってます。。

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愛するヨンジュンssi、みなさん、こんばんは♪


昨日、無事に家に戻りました、、。。

旅の記憶は、また少しずつ、、、振り返るとして、、


明日から、、仕事に戻り2、3日超多忙になります。。

ということで、ソウルで食べた食事の写真をupしてもう寝ます、
みなさん、お休みなさい。。。

(前の記事のレスは、必ず明日、あさって中に書けるようにします、、
スミマセン・・)


では、お休みなさい。


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2010/04/26 00:27
テーマ:식구(食口) カテゴリ:韓国俳優(ペ・ヨンジュン)

春から初夏へ?

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愛するヨンジュンssi、みなさん、こんばんは☆


春から初夏へ??全くそんな気配のない天気・・・ちょっと元気出して
ヨンジュンssiのお顔でも眺めます。。。

☆ABの店内、、私はけっこう、このお顔が好きだったりして、、
ヨンジュンssiとともに、、いつも幸せな気分でいたい・・・。
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☆壁の写真が、夏物・・に変わってました。
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でも、まだ、春の気分・・・というか、私がyoutubeにupした王宮里の
桜の動画(別のもの)が、地球の歩き方(世界のではなかった^^;)
・・・のサイトの旅の動画というところで
なぜか、upされていたので、、(まだここにもupしてないのに、、?)

デジカメ動画で画質は良くないのですが、ヨンジュンssiが佇んでいた場所の、、
周りの風景をぐるっと・・270度回って撮ってみたので、

また、雰囲気を楽しんでくださいませ。(撮影:べに)

                      youtube動画・・・→こちら
 


☆ヨンジュンssiには、、マイクロトマトの写真を・・・
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ヨンジュンssi、マイクロトマト食べたことある??(みなさんは?)


私はスーパーで売ってるのを何回か見たことがあるのですが、、、、

京都の中華のお店で初めていただきました、、


ちっちゃ~い~@@;~でもちゃんとトマトの味がしてたし、、、

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日本に帰ったら、中華を食べても日本料理を食べてる気分でしたが、、
私にとってはとても珍しい食材だったので、ヨンジュンssiにお届け♪


では、おやすみなさい!



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