2009/11/08 09:38
テーマ:日記 カテゴリ:その他台湾関連(その他)

3度目の台湾 その3

Photo

 コンサートの続きがまだあるのですが、ちょっと置いて

おいて、今回はちょっとご当地グルメを体験することが

できました。

 季節的に諦めていたマンゴーかき氷。食べましたよ。

 もう、たっぷり乗っていて堪能できました。やさしい味

だし、とてもおいしかったです。現地はまだ、夏みたい

だったので全然寒くなかったです。

 他には牛肉麺とミンセン、ちまき(おこわ)も食べました。

 牛肉麺はいろいろな種類があるみたいで、麺もスープも店によって違うらしいです。食べたの

はうどんみたいな麺でスープも薄味なタイプでした。牛肉がたくさんのっていました。牛スジ肉を

焼き豚のように煮込んで仕上げている感じです。味がしみこんでいておいしかったです。

 ミンセンはにゅうめんみたいな感じですが、そうめんを煮込んでいる感じでもつが入っていまし

た。ちまきは竹の皮に包まれているのを、注文するとおばちゃんが手際よく小皿に出して、あんを

かけてくれました。なかには肉や栗やピーナツ卵の黄身など、いろいろな具が入っていました。

あんをかけて食べるのは初めてです。日本ではそんな食べ方したことがなかったので。

 どれも、おいしかったです。まだまだいろんなメニューがあるので、次回食べたいです。



[コメント]

1.Re:3度目の台湾 その3

2009/11/09 18:26 ヨヌ

マンゴーカキ氷、美味しそうですね。画像を見てるだけで、食べたくなり
ます。確か、「流星花園2」でつくしとエルサが食べてませんでした?

牛肉麺って、名前から想像すると何だかボリュウーム満点って感じがし
ます。麺類って、店によって色々と味付けとか見た目が違ってきますよ
ね。

ちまきにあんをかけて食べるなんてビックリです。どんな味なのか想像
がつきません。あんをかけるだけに、甘い感じでしょうか?

ご当地グルメって、ホントに沢山ありますね。

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2.Re:3度目の台湾 その3

2009/11/11 06:51 むつきち

ヨヌさん、コメントありがとうございます。

流星花園2で、食べてましたか?
1回しか見てないので、忘れてます。先週からまた始まったので、
見ますね。

それと、ちまきのはあんこのあんではなくて、たれのあん(あんか
け)のほうです。紛らわしくってごめんなさい。味的にはだしっぽ
いかな。そんなに、際立った味はしませんでした。でも、日本の料
理に比べると、煮込んでいるものが多い分、味は濃いかと思いま
す。

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3.Re:3度目の台湾 その3

2009/11/11 15:56 ヨヌ

ちまきは、“あんこ”ではなく“あんかけ”だったんですね。私が勝手に勘
違いをしてました。すいません。
ちまきにあんをかけて食べるなんて、日本には無い食べ方ですね。

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