2009/02/03 23:15
テーマ:おいしいもの♪ カテゴリ:地域(北海道)

旭川名物 旭豆

Photo



節分の豆を買いに行ったら、豆コーナーに懐かしいお菓子が

ありました。

旭川名物 旭豆~(*^。^*)

明治35年(1902年)に地元の大豆を使ったお菓子を作れないかと

考えて、もう100年たってますからね~!

歴史のあるお菓子です(*^。^*)

小さい頃、よく食べました♪

煎った大豆に砂糖がコーティングされていて。。。

久しぶりに食べたけど、大豆が香ばしくておいしかった♪

Photo




旭豆、豆まきには使っておりませ~ん(*^。^*)


豆まきは、千葉産 落花生です!

  ” オニは~外! 福は~内! ”



我が家は、どんなオニが逃げていったのかしら(*^。^*)



[コメント]

1.Re:旭川名物 旭豆

2009/02/04 00:46 きょこまま

pansysさんゞ(´▽`*)ゝこんばんは~♪

旭まめ・・・
あ~~旭川の名産で旭まめなのですね~知らなくて食べてました^^;

もしかして・・・抹茶味の旭まめがあるのかしら~^^?

豆まきの豆・・・コンビにで目に付いて、だいぶ前に買ってあったんです

産地気にしないで食べちゃった・・・

お台所のゴミ箱へ・・・・

「善光寺御祈祷済み・北海道大豆100パーセント」と書いてありました^^

とっても香ばしい美味しいお豆です(*^^*)

最近は数も増えて数えるのも、食べるのも大変です~(笑)

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2.きょこまま様

2009/02/04 16:32 pansys

こんにちは~(*^。^*)

体調のほうは大丈夫???

きょこままさん、旭豆、ご存知でしたか~(*^。^*)
今は、あまりお店で見かけないお菓子なんですよ!
観光客ように置いてあるみたいなんですけど、昔は、
普通にお店にあったんですけどね!
懐かしくて、買ってきました!

白いお豆と抹茶色のが少しはいってるけど、味は同じみたい~^^;

地元のお菓子なので、まだまだ頑張って欲しいですね!

落花生は、中○産よりは、お高いですけどやっぱり千葉産が
甘くておいしいです~(*^。^*)

娘が帰って来て、結局細まき作って、お腹いっぱいで食べすぎ~^^;
私も数数えるのが大変です~(*^。^*)

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3.Re:旭川名物 旭豆

2009/02/04 17:25 ☆mayuyong(マユヨン)

pansysさん、 こんにちは。

旭豆、初めて、見せていただきました。
同じように、砂糖をコーティングしている豆があるのですが、旭豆という名
前ではなくて、違う名前だったと思います。(名前を忘れているのですが)
(ぽりぽり)
写真を見ても、香ばしくておいしそうですね。

豆まきは、落花生を使われるんですね。(驚)
奈良は、豆まきも、食べるのも、普通の小さい大豆を炒ったものを使って
います。でも、味が単調なんで、食べ残してしまうんで、ほんの少量買っ
ています。私も年齢分食べるのが大変なので^^;
やはり、地方によって、違うんですね。

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4.☆mayuyong(マユヨン) 様

2009/02/04 17:52 pansys

豆まきは地域によって違うんですね~!

昨日の夕方TVで、なぜ、落花生をまくのか?やってました。

なんでも、落花生を振るとカラカラと音が鳴るでしょ?

その鳴ると成るをかけて、物事が成就する意味合いがあると

言ってました(*^。^*)

なぜ?なんて考えた事ないですけどね!

旭豆は、空港とかで、北海道のお土産っぽくアイヌの人が

描かれたパッケージになってました。

同じようなお菓子ってありますよね!

最近は大豆のおせんべいに嵌ってます(*^。^*)

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5.旭川名物 旭豆

2009/02/04 21:19 はるこガーデン

旭豆~食べたことたぶんありません
ごしきまめ五色豆?(三重県)の豆に
似ているような・・・
お砂糖なんですか~まわりは~甘いのね~
あの~らっかせい~ってことは・・・
ピーナッツではなく~殻ごと蒔くんですか・・・・
驚きました~それは~北海道ジュウ???
それとも~旭川?のみ?
pansysさん家だけ?のワケナイカ・・・
知らないことが~たくさんあるものですぅ~
豆を年の数だけ食べきれないぐらい(笑)
の年なのに・・・

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6.はるこガーデン様

2009/02/04 21:51 pansys

こんばんは~(*^。^*)

五色豆は食べたことがないけど、きっと、同じようなお菓子かも~!

大豆がね、香ばしくておいしいですよ~(*^。^*)

落花生は、から付きのまま蒔くので、回収も楽チンで~す♪

北海道は、多分落花生だヨン(*^。^*)

年の事を言われると、私も照れま~す(*^。^*)

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