2011/01/20 20:58
テーマ:北の暮らし カテゴリ:地域(北海道)

ミルク煮

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雪が積もった枝が重そうです。。。

↑グレーの世界のように見えますが・・・
信号の青と、横断歩道の標識の青が色があるのを教えてくれています。。。

神居東中学校の並木道
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頂いたサツマイモ、今夜はミルク煮(*^。^*)

牛乳で柔らかく煮て、お玉でつぶして塩、砂糖、バターで味付け♪

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スィートポテトを柔らかくした感じかなあ~(*^。^*)

でも、ポタージュほどトロトロでもないです~!

お鍋にいっぱい作ったので、明日、職場に持っていきます♪


今朝も寒かったけど、今も-12℃!

フワフワの雪!

パウダースノーがキラキラ光ってきれいですが・・・

うまく写せません^^;
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ボケちゃったけど・・・^^;

街灯で照らされた雪道がきれいです。。。
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[コメント]

1.Re:ミルク煮

2011/01/20 22:21 きょこまま

うわ~~~~凄く降りましたね~。

そうなんですよね~雪が降って曇っていると、薄暗くて、グレーの世界
に ^^釧路の冬を思い出してます~(*^^*)

雪で並木道・・・木が違っても、冬ソナを思い出しますね~(*^^*)
そして外灯の明かりに照らされた雪道が幻想的で素敵です( ^ー゜)b

風邪はもう大丈夫でしょうか~?

サツマイモのミルク煮・・・栄養タップリで美味しそう~❤
今度作ってみますね(*^。-*)-=☆ミ

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2.Re:ミルク煮

2011/01/20 23:07 ひとりごと

こんばんは^^。

今日は大寒でしたね、 雪景色・・・綺麗だわ。

北海道の冬もこれから、本番かな?流氷も接岸し始めたね。。。

ミルク煮、美味しそう、寒い外で冷えた身も心も、あったまる~。
かぶを煮て少々つぶしてベーコンも入れて~塩・コショーで味をつけて
ミルク煮も、美味しいですよ。



友達のご主人が、一ヶ月半入院していたのだけれど、突然亡くなって、、
まだ若いのに(56歳) なんて声をかけたらいいか分らなくて、ね~。
定年退職したら、いろんなこと、一緒にしたかったのにって言ってた。

なんでもやりたいことは、思ったときにやっておきたいですね。
私はやってますけどね(笑)

インフルエンザ、流行しているのようなので気をつけて~。 안녕


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3.Re:ミルク煮

2011/01/20 23:19 歌姫ちゃこちゃん

pansysさん♫ こんばんは~☆

わぁ・・・本当にモノクロ写真のように見える雪景色・・・綺麗です!!!
けど マイナス12℃?? 想像できません(>_<)
  寒がりな歌姫は とてもそちらに行けないな・・・(;一_一)

さつま芋のミルク煮・・・初めて知りました♫ ありがとう~❤ 今度試して
みます!!(*^_^*)

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4.Re:ミルク煮

2011/01/20 23:34 ゆき☆

こんばんは(^^ゞ

ミルク煮って作ったことないかも?(^_^;)

牛乳苦手なんで。。。

でも凄い雪だねぇ

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5.Re:ミルク煮

2011/01/21 13:41 mariu

こんにちは。

わ~、冬ソナの世界!!
もともと、木の枝に雪が積もっている様子は好きだったのですが、
冬ソナ知ってからは、常にヨンジュンさんの影が見えます。(^.^)

-12度!?
ソウルに近い気温じゃないでしょうか??
寒いナァ。こちらで寒いと言っているのが申し訳ないくらいです。
(^^ゞ

ミルク煮、作ったこと無いです~。
塩味なんですね・・・。自然の甘み。
しかし、職場に持っていくのは、汁物大変そうです。

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6.きょこまま様

2011/01/21 23:01 pansys

こんばんは~(*^。^*)
お蔭様で風邪は良くなりました♪

雪が多いと、道路の除雪が追いつかなくて走りずらいのですが
冬の景色は、好きです♪

夕方の少し薄暗くなった時間、白い雪道に街灯や車の明かりで
色とりどりの模様ができるのが、綺麗なんですよね~(*^。^*)

ミルク煮、職場に持っていったら、みんな喜んで食べてくれました♪



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7.ひとりごと様

2011/01/21 23:08 pansys

こんばんは~(*^。^*)
はい、冬本番です(*^。^*)
層雲峡の氷爆まつりや、札幌や旭川の雪像作りも
始まりました(*^。^*)

お友達のご主人、お若いのに・・・

職場でも、めまいが酷く救急車で入院した人がいますが
前庭神経炎だそうで、しばらくは休職になりそうです。

なにが起こるかわからないなあ~と、ひとごとではないですね~^^;

お互い、健康で楽しみたいですね~♪

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8.歌姫様

2011/01/21 23:22 pansys

こんばんは~(*^。^*)
晴れた日の青空や青く光る雪景色も綺麗なんだけど
こんなグレーの景色もなかなかいいでしょ^m^

寒さが本格的になると、アイスキャンドルが作れます。
寒さも楽しんで春を待とうとおもいま~す♪

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9.ゆき様

2011/01/21 23:27 pansys

こんばんは~(*^。^*)
そうだったね~ゆきさんは、牛乳が苦手~^^;

牛乳たっぷり使う事がおおいのよ(*^。^*)
シチュウとか、カレーも牛乳入れるしね♪

道路は、除雪はしてるけど、排雪作業が遅れていて
両脇に雪の壁が出来てて、運転しずらいです~^^;

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10.mariu様

2011/01/21 23:35 pansys

こんばんは~(*^。^*)
寒さもこれからが本番なので、冬のイベント盛りだくさんです♪

ミルク煮、塩味というより芋の甘みもあり、スィートポテトっぽい
オヤツかな~(*^。^*)

冷めると固まるから、持ち運びOKなのよ~♪


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