2011/06/04 19:36
テーマ：北の暮らし
カテゴリ：地域(北海道)
うど・アスパラ・わらび～
;)
花満開のナナカマドです。。。
今年は、スギ花粉が５倍だそうです。
どうりで、車のフロントガラスの汚れがすごいです^^;
今夜は、実家の母が泊まりに来ています。。。
一緒に台所に立ち、夕食の仕度をしました。。。
若い頃は、教えてくれる母とケンカになってばかり・・・^^;
何で、あんなにムキになってたんでしょうか・・・
私もお子チャマだったんですね～^^;
うどは皮をむき、さっとゆがいて水にさらして
「酢味噌和え」に(*^。^*)
色がきれいですね～
酸っぱいのが好きなので、お酢がきいてます～^m^
そして、前回のコメントでおススメ頂いた、芽の部分の天ぷら♪
出来立てにお塩を振って～美味しいですね～♪
ありがとうございました～☆
わらびは油いために～(*^。^*)
唐辛子を振って少しピリ辛～♪
カリフラワーとアスパラ。。。マヨネーズでパクッ♪
春の味、嬉しいですね(*^。^*)
今年も、富沢の野菜販売が始まってます(*^。^*)
どちらもソフトクリーム販売で有名なお店なんですが
「くら」とアロ二ア畑のある「ピルカノ」
去年もたくさんお世話になりましたが、今年もよろしくお願いしま～す
早速、こんなに買ってきちゃいました～^m^
明日は、地場産センターで８時から８味半まで野菜の朝市！
・・・・・・もぎたて野菜かな～行きたいな～^^;
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