2012/06/21 13:29
テーマ:おいしいもの♪ カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

レシピです

Photo
職場の親睦会の一つ、「焼肉パーティ」が19、21日が中止になり

来週26日に行うことになりました。。。

「ミッパッチャン」また作り直しです~^^;

職場用なので、いつもタクアン2袋を使うから切るのも、

時間かかるのよね~^^;

でも、みんなに美味しく食べてもらえるようガンバルわ~♪
Photo

この時期に毎年UPしてるレシピですが・・・^^;

本当に簡単!!美味しい!!ので、

皆さん作ってみてください~^m^

Photo

【タクアンのミッパッチャン】

タクアン一袋・・・繊維に沿って千切り

 (ひたすら切りまくってください~!

  私はキッチンのヨンジュンを時々見つめながら切ってます~^m^)

ニンニク・・・すりおろし大さじ1

ネギ・・・みじん切り適量(緑、白の色合いがいいですよ)

白ゴマ・・・大さじ1

唐辛子・・・大さじ2(辛いの好きなら大さじ3でもOK)

ごま油・・・大さじ1

上記の材料を調理用手袋をはいて、照りが出るくらい

混ぜ合わせます。

味見をして、なんか足りないなあ~と感じたら

ニンニクを足してみてください

辛さも好みの量を入れたら良いと思います(*^。^*)

焼肉と一緒にサンチュに包んで食べると美味しいですよ~♪

海苔巻きの具にもどうでしょうか~(*^。^*)

(一週間くらい日持ちします。)


***ご飯がススミ過ぎるのでお気をつけくださいませ~m(__)m ***



[コメント]

1.Re:レシピです

2012/06/21 14:55 くりみやこ

有難うございます。私に?お返事?レシピ帖に追加です。


2.Re:レシピです

2012/06/21 16:11 ayagiku

梅雨、真っ只中です^^お日様暫く見てないしこの先1週間も期待
できません(涙)
梅雨が早く明けて欲しい。。。まだ沖縄が明けてないから3,4週
間はひたすら忍耐です。

ミッバッチャンのレシピ、ありがとう☆
韓国唐辛子はあるから明日にでもたくあんを買って来よう。。。私
生のニンニクを食べるとおなかの調子が悪くなるんです、、、少し
は良いので半分ぐらいでしてみます。

この前買った生麹が残っていたのでナスの辛子漬けを作りました。
久しぶりに作ったのでうまくできているのか心配、、、
麹の袋を見ていて気がついたこと・・・塩麹と醤油麹のレシピが書
いていたんです。母に聞いてみるともう何十年も前から書いていた
と、、、今さらのものではないんですね。。。

私はお料理上手ではないです。唯美味しいものが食べたいのと売っ
ているのは高いからできるものは作るようにしてます。

コメント削除

3.Re:レシピです

2012/06/21 16:24 ayagiku

pansyにレシピの御礼を☆

安いマグロの美味しい食べ方

1)さくのマグロを1口大に切る
2)オイスター、千切りニンニク、ごま油で①を和える。

※マグロは赤身やびんちょうでOK,調味料は適当に、できたらオイ
スターはリーキンキが良いです。

お試しを♪

コメント削除

4.Re:レシピです

2012/06/21 20:58 ayagiku

万能ネギも入れてください。

コメント削除

5.Re:レシピです

2012/06/21 21:29 ピンクのバラ

ミバッチャン・・・美味しそうですね(*^^)v
皆さん、料理を楽しんで、作っているんですね~
週末に、作ってみますね~

スパニッシュ・ビューティ・・・残念でしたね。
自然の力・・・なんですよね!
ブルームーン・・・青いバラですね~
我が家の青いバラは、ブルーヘブンで・・・トゲ無しです♫
でも・・・紫っぽい色!なんですけどね・・・

pansysさんの職場の人達は、いいなぁ~
いつも、温かい雰囲気を、ありがとうございます。


6.Re:レシピです

2012/06/21 23:56 HASHIKO4104

こんばんは^^

早速のレシピのUP有難うございました。
今度はしっかりと記録しておきますね。
料理はあまり得意ではないのでレパートリーが少なくてpansysさんの
ここでもよく使わせていただいています。

日曜日から風邪で体調が悪く・・明日もこちらは大雨の予報です。

親睦会が流れてしまいせっかく作ったのに残念でしたね><
風邪が治ったら早速作ってみます(^^♪

pansysさん失礼します。

↑ ayagikuさんのも拝借で~~す。

コメント削除

7.くりみやこ様

2012/06/22 22:50 pansys

こんばんは~(*^。^*)
火を使わないし、簡単にできるので
作ってみてくださいね~!


コメント削除

8.ayagiku様

2012/06/22 22:54 pansys

こんばんは~(*^。^*)
マグロのレシピ、ありがとうございます~♪
夕べ早速作り、美味しく頂きましたから~^m^

万能ネギのコメントは、読む前に作っちゃって・・・
今度、入れますね~^m^

コメント削除

9.ピンクのバラ様

2012/06/22 23:10 pansys

こんばんは~(*^。^*)
簡単に作れる保存食ですので、お試しください~♪

スパニッシュ・ビューティは、また植えたいバラです!
ブルームーンは、形も香りも好きなので、咲くのが楽しみ(*^。^*)
ブルーヘブンは、トゲなしですか!扱いやすくていいですね!

花のお世話、大変だけど・・・やっぱり咲いたのを見ると
幸せな気持ちになれるんですよね~(*^。^*)

ゆっくり悠々自適な生活!憧れますが・・・
のんびり生活してみたいな~^^;

コメント削除

10.HASHIKO4104様

2012/06/22 23:15 pansys

こんばんは~(*^。^*)
毎年の行事みたいなもので、この時期になると
たべたくなるんですよ~♪

風邪をひいたんですね~!
ニンニク入りですから、パワーつけてくださいませ!

ayagikuさんのレシピ、早速作って食べました^m^
美味しく頂きましたよ~(*^。^*)
ayagikuさんはお料理上手みたいで、色々手をかけて
お料理しているようなので、一緒に教えていただきましょうか^m^

コメント削除


[トラックバック]

 
▼この記事のトラックバックURL
http://blog.brokore.com/pansy/tbpingx/5782.do

▼この記事にコメントする

コメント作成するにはログインが必要になります。

[ログインする]


TODAY 1598
TOTAL 1634638
カレンダー

2019年12月

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
スポンサードサーチ
ブロコリblog