2010/06/26 17:27
テーマ:おいしいもの♪ カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

新鮮野菜で

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ミニバラ イエローフェアリー 
(お隣に向って咲いてます~^^;こっち向いて~f(^^;))


今日は、旭川ディノスで3Dヨンジュンの上映初日です(*^。^*)

近隣の皆さん、堪能されたのかしら~(*^。^*)

私は29日、会いに行きますから~(〃∇〃)♪


夏の旭川。。。

今日と明日は、買い物公園祭です(*^。^*)

午前中、用事があって主人の所に行きました。

帰り道、街中を運転して通りましたが、とても賑わっていて♪

洋服のバーゲンやジャグリングなどの大道芸も見てみたい(*^。^*)


そうしたら、さっき主人から連絡があって19時ごろには仕事が

終わるって(*^。^*)

チョット買い物公園まで出かけてこようと思います♪


昨日、陽が落ちた夕焼けの山の向かい側、

大きな白いお月様が見えたんですが、運転中~^^;

写せませんでした。。。

今日もきっときれいな月夜になりそう~(*^。^*)



午前中、富沢の野菜直売所で買い物!

これで360円、超お買い得~♪
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キューリ4本100円だし~ブロッコリー80円、ダイコン100円
キャベツ80円~☆

ブロッコリーは、すぐ茹でてお昼ご飯に!
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お昼は大好きなブロッコリーとおにぎり、メロンのお漬物で。。。
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キューリはサワー漬けにしました。。。


野菜直売所、もう1軒。

ソフトクリームの美味しい「くら」の所も美味しい野菜を売っています。

ここで、また・・・摘果メロンを買ってきました~^^;
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大きくて立派なメロンで1袋に16個も入って1袋500円って!

これも超安いでしょ?

某スーパーで買えば、2個で158円だったもの~^^;



職場の人達が、美味しいと言ってくれたので・・・

皮をむいて種もとってジップロップに入れて

今日の日勤者9人分、届けてきました。。。

あとは、自分で塩漬けでも、めんみ漬けでも

好きな味付けにしてくださいね(*^。^*)

簡単なのは、「浅漬けの素」に漬け込むといいですよ~!


我が家の分がなくなったので・・・^^;

もう一袋、買ってきました^^;

塩漬け、めんみ漬け、キムチ漬けに~(*^。^*)
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これも旬の食べ物という事で、美味しくいただきま~す♪


今日はコンテナ植えの花です。。。

赤い葉のクローバー
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80円で買ったブライダルベール。。。
もう少しで溢れるくらいに育つはず~(*^。^*)
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上野ファームの開園日に頂いた苗とエリゲロンデージー
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ヒメツルニチニチソウとパンジーは冬越ししたもの。
黒い葉は、春に買ったものです(*^。^*)
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2010/06/22 12:50
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ミッパッチャン

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昨日は、膝が曲がらないくらい水がたまったので、1年ぶりに

病院に行って水をタ~ップリ抜いてもらいました(*^。^*)

痛かったけど・・・(ToT)

おかげで、今日は膝を曲げれるし・・・

しゃがんで草取りもできました~(*^。^*)

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病院の待合室で、93歳のオバアチャン。。。

早く帰って晩御飯の用意をしないとならないのに、

と、待ち時間が気になってソワソワ。

そこへ84歳のオバアチャンが、声をかけて和やかな空気に

なり、待ってる患者さんたちが微笑ましく

会話を聞くともなく聞いてました(*^。^*)

去年までは痛い所もなく、オジイサンと畑で野菜も作ってる事。

午前中はお友達が病院の帰りに寄ってお茶した事。

家はすぐ近くだという事。

腰が痛いから乳母車を押して歩いてる事。

話の間に83歳のオバアチャンが上手に合いの手を入れて(*^。^*)

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診察室でも93歳のオバアチャン、耳が遠くて補聴器も

使ってるんだけど、なかなか先生の声が届かなくて^^;

先生「お風呂は暖まるので、入ってもいいですよ」

伝わらない~^^;

「息子は毎日入ってます」とオバアチャン。。。

「イヤ・・・息子さんが入ってもねぇ~・・・笑」と先生。。。 ^m^


皆さん、お大事になさってくださいね~(*^。^*)



実は、今朝、仕事行く気満々で玄関まで出て・・・

なんとなく気になって勤務表を見たら、休み~!

危うく笑いものになる所でした。。。^^;^^;^^;



今日は、仕事のあと、職場の屋上でビールパーティの日なんです!

なので、恒例の「タクアンのミッパッチャン」を持って行きます(*^。^*)

韓国家庭料理教室で教えて貰ったレシピです(*^。^*)

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材料は、たくあん・ニンニク・ネギ・白ゴマ・ごま油・唐辛子粉

タクアンは千切りに。ネギはみじん切り。ニンニクはすりおろして。

マゼマゼ~で出来上がりです~♪

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サンチュにお肉と一緒に巻いて食べても美味しいです(*^。^*)

(ご飯がススム~^^;)

それから、日曜日に沼田で買った1箱100円の摘果メロンも

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塩漬けとめんみ漬けにしたので、持っていきます~♪

ビールも少し飲んでこよう(*^^)v



~ 追記画像 ~

沼田です(*^。^*)
ほろしん温泉やホタルの里で有名ですね!

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なんとか会館の前に野菜直売所がありました。
ここでメロンの摘果買いました~♪
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2009/07/24 22:48
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笹おり

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旭川の男山酒造の生酒、「笹おり」です。

「北海道限定」「夏季限定」。。。二つも限定が付いてます~(*^。^*)

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【 ささとは酒の別名で、
 
 かすみ状の酒を「ささおり」と称し
 
 香り高く、コクがあり、

 昔から蔵人に珍重されていたお酒です。

 厳寒期に仕込まれ、生で瓶詰めし、

 マイナス五度で低温貯蔵したものです。】

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20日に主人と男山酒造に行ってきました。

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運転手付きの時でないと、試飲できませんので、

今回は、色々飲み比べてきました(*^。^*)

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といっても、どんなのがおいしいのか、

よく分からないんですけどね~^^;

それでも、飲み比べてみると、あっさりしてるとか、

甘いとか、香りがいい~とか、それぞれの違いが分かりやすい

んですね~(*^。^*)

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それで、私がおいしいなあ~と思った

「笹おり」を買ってきました(*^。^*)

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当選したかたにおめでとう~の・・・

残念だった方に、あきらめないでのエールの・・・

そして、いつも遊びに来てくださる皆様にお礼の・・・

ブロコリさんにもお礼の気持ちを込めましたので、

男山酒造さんの紫陽花を見ながら

召し上がってくださいませ~m(__)m

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アッ、私は、30日初めてのイベント参加です~♪

ありがとうございますm(__)m


2009/07/18 13:32
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今年もカーランツ酒

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カテゴリ・・・グルメ・料理というわけでもないけれど・・・^^;

今年もカーランツが沢山実をつけたので、焼酎につけました(*^。^*)

お天気が悪くて、なかなか収穫する時間がなくて・・・

気になってたんですけど、やっと昨日、二瓶目作れました♪
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色がきれいなんですよ~(*^。^*)

3ヶ月後から味わえるんですけど、もう少し置いた方が熟成され、まろやかでおいしくなります(*^。^*)

私は、炭酸で割って飲むのが好きなんですけど・・・沢山は飲めません^^;

去年は、これからおいしくなるときには、すでに主人に飲み干されてしまいましたからね~^^;

飲んじゃダメとは言わないですけど、今年は、ゆっくりと飲んで欲しいです~^^;

今夜は夜勤ですので、少し仮眠して出かけますので・・・
こんな時間ですが・・・お休みなさい~笑




2009/07/13 00:12
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白いとうきび

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今日は、美瑛、上富良野方面にドライブ~。。。
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落ち込んでました・・・

本当はお布団の中で、丸まっていたい気分・・・

泣きたいくらいなのに、涙も出ず・・・


でも、大丈夫!

ケンチャナです~!!

明日はまた元気に頑張れる!!

そう思える1日の終わり。。。
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タイトル「白いとうきび」の話

今日買った白いとうきび「ピュアホワイト」

ゆきさんのお部屋で、「白いトウキビ茹でたら、黄色になった!」と、

いうお話でしたが・・・

これは、色は変わりませんでした(*^。^*)
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去年は、収穫時期が遅い種類なので8月にならないと

食べれなかったんですけど・・・

お店のおじさん曰く

「今年は違うんだよ!いま1回目の収穫したところで、2回目が

8月になる!これは、生で食べて欲しい!うまいよ~!」

生で食べました(*^。^*)というか・・・かじりました^^;

甘いです!生でOKです~♪

が、ラップで包んで3分間チンして、食べました^^;

甘いです~!



緑の大地の中を走り、自然を目にするだけでも

元気を貰いました。
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いもモチやあげいも、ラベンダーアイス^^;

おいしいもの沢山食べて、温泉に入って・・・
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今日はもう寝ます。お休みなさいm(__)m



2009/06/22 09:47
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タクアンミッパッチャンとサルビアの苗

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ブログ仲間さんとのお約束レシピです~(*^^)v

ヨン友さんとの月1回の韓国家庭料理教室で教えて頂いたレシピなんですよ~♪
ミッパッチャンは、作りおきが出来る常備菜や保存食の事だそうです。
ニンニクや唐辛子が入っているので日持ちします(*^。^*)

タクアンだけでなく、タラコの唐辛子和えや
サキイカのコチュジャン和えも教えて貰い、
どれもご飯が進むので他のおかずいりませんでした~♪

 ~材料です~

タクアン・・・色つきのお安いのがいいお味でます。
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ニンニク・・・すりおろして大さじ1
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ネギ・・・みじん切り(私は小ネギで小口切りしてます)
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白ゴマ・・・大さじ1


~調味料~

唐辛子・・・大さじ2
ゴマ油・・・大さじ1


~作り方~

タクアンを千切りにします。
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にんにく、ゴマ、ゴマ油、唐辛子を混ぜ合わせます。
手でよ~く混ぜ合わせてくださいね~♪
照りが出るくらい馴染ませましょう♪
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味見をして・・・
職場用なので、今回はあまり辛くしませんでしたが、
辛いのが好きな人はも~~っと唐辛子を入れて
赤くしてくださ~い(*^。^*)

ごま油はもう1杯、足しました!

うまみが足りないと思ったら、ニンニクを足すといいですよ~!


よくなじんだら、ネギを入れてまぜましょう!
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ハイ!出来上がりです~♪
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明日の親睦会、ビールと焼肉、おにぎり、チャンチャン焼きが
あると思います(*^。^*)

サンチェに焼肉とミッパッチャンを包んで食べると
おいしいんですよ~(*^^)v
皆んな、忘れずにサンチェ持って来てね~(*^。^*)

。。。明日、晴れるよね~^^;。。。雨なら25日に延期~


材料を買いに行った○エスタンで、40ポット500円!
超お買い得~!
ブルーサルビアの苗を買ってきました!
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秋まで長く咲き、ラベンダーとよく勘違いされるんですけど
きれいですよね~!

去年の富田ファームのサルビア畑
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2009/06/19 20:36
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メロンの漬物

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職場の人からメロンを頂きました(*^。^*)

間引きした小さいメロンです~♪


皮をむいて、種を取って・・・塩漬け~!
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あっさりしておいしいです~(*^。^*)

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来週は、職場の親睦ビールパーティがあります!
屋上で、焼肉です~(*^。^*)

去年は【サンチェ】と、コチュジャンに
大蒜や唐辛子、醤油などを加えた【万能ヤンニョム】と
【沢庵ミッパンチャン】を持っていきました(*^。^*)

あっという間になくなり好評だったので、
今年も用意しようと思います(*^^)v


2009/04/08 20:42
テーマ:おいしいもの♪ カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

レシピ、ありがとう~♪

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ひとりごとさんから教えて頂きました~♪



 【↓ ひとりごとさんのコメントからコピーです♪】

生野菜や、ゆで野菜、水菜やかいわれを巻いたブタしゃぶ等、
↓のたれで食べるとピリ辛で美味しいですヨン、、お試しあれ~~。

にらしょうゆ 2週間保存できます。
ゴシレキムチの空いた入れ物にいれるとグ~~よ。

にら・・・半束 (小口切り)
しょうゆ・・・大さじ4
コチュジャン・・・大さじ1
一味唐辛子・・・小さじ1
みりん・・・大さじ1
いりゴマ・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1


はい!出来上がり~♪
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ダイコンをスライスして、好きな物を巻いて~
お肉も中にはいってますヨン!
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教えて貰ったタレをつけて、食べました(*^。^*)


ホント、このピリ辛が食欲がでて、いくらでも食べれます~♪

主人が帰ってくる前に味見しすぎかも・・・^^;

ひとりごとさん、ありがとうございました~(*^。^*)


2009/03/15 21:28
テーマ:野菜 カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

おしゃれなダイコン

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~まだまだ真っ白~

今日もずっと雪降り~!


でも、お友達のブログでは、お花の情報が~!

旅雑誌も桜の名所特集やってるのを見ると、

雪解けが待ち遠しいです(*^。^*)



以前のブログに書いた【
群馬産 赤ダイコン】は、収穫の時期が

終わったらしく、見当たりません。。。。^^;


そのかわり、スーパーに並んでるのが、

神奈川県【
三浦半島産レディサラダ】♪

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きれいな色です~!

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群馬産は、甘酢漬けにすると中まで赤く染まって、

きれいで楽しいダイコンでした(*^。^*)

もともとはお友達のブログで、赤ダイコンを紹介してるのを

読んで、同じかしら?と思って購入したのですが。。。

違う種類でしたね~^^;


でも、今回のレディサラダが、お友達が紹介していた

赤ダイコンみたいです(*^。^*)

ダイコンおろしにすると・・・

きれいです~(*^。^*)

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甘酢漬けにもしました~(*^。^*)

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なんとも紅白がめでたい感じで、いいですね~(*^^)v


ホッケを焼いて・・・

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おいしく頂きました!



今は、色んな野菜が並んでいて、手には取りますが・・・

調理の仕方がわからないので、また戻してしまいます^^;


おいしい野菜があれば、どんな風に食べるのか・・・

教えていただきたいなあ~♪







2009/03/04 09:35
テーマ:おいしいもの♪ カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

ダイコンサラダと窓辺の花

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↑去年の3月のフォト、再掲ですけど・・・^^;




昨日は桜餅とウグイス餅、おいしかった~(*^。^*)

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甘いもの食べたので、サラダが食べたくなりました。

ダイコンサラダを作りました(*^。^*)

この時期のダイコンは甘いですよね~!

切りながら、ポリポリ・・・おいしいです~(*^。^*)





紫蘇を刻んで合わせて、ドレッシングで食べたり、

キュウリも刻む事もあるのですが。。。

今回は、梅味にしました♪

ダイコンは軽く塩もみして、ロースハムと合わせ

練り梅で味付けして、出来上がり~♪


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おいしいです~(*^。^*)



今日もいいお天気で、うれしいです(*^。^*)

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