2009/02/07 01:09
テーマ:おいしいもの♪ カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

白くまシュー

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今日のおやつ(*^。^*)

私は、梅屋さんのシュークリームが大好きなんです♪


普通のシュークリームがおいしいのですが

白くまシューもおいしいです(*^。^*)

旭山動物園に遊びに来た方は、ご存知かと思いますが

園内でも販売してます。

皮にホワイトチョコがコーティングされていて、中のクリームも白い!

ホワイトカスタードクリームなんですけど、これがおいしいのよ~!

。。。。 パリパリ、フワフワ、トロ~リ 。。。。。

おススメです~♪

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パッケージは、絵本作家のあべ弘士さんの絵で

可愛いです~!

( 以前も書いたけど・・・^^; )

旭川にきたら、ぜひ食べてみてくださいね~(*^^)v






2009/01/25 21:14
テーマ:おいしいもの♪ カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

フレンチトースト

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フォト~ 冬場お休みしているお店の飾り~


今日、私はお仕事でした~♪

主人はお休み~♪

帰ってくると、嬉しそうに

  『 今日は、フレンチトースト作ったさ!』



先週、上野ファームさんの  「NAYA cafe」に行ってきました。

窓からやさしい日差しが~!

雪に覆われたお庭も見えます(*^。^*)

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私は、ホットアップルパイを。。。(*^。^*)

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カップに入ってて、可愛いです~(*^。^*)

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さっぱりとした甘みが私好み~おいしかったです~(*^。^*)


主人は、フレンチトーストのセットを。。。

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これがすご~く美味しかったらしいのです!

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帰って来てから、
 
  『 作ってくれ~!!』



私は、娘と作って食べる事が多いのですが、

主人に作った事はなかったんですね~^^;


今度ね!と言ってたのですが・・・

簡単だから自分で作れるよ!と教えてあげたら

早速、今日、自分で作ったみたいです(*^。^*)

うまく出来なかったとは言ってましたが、なんだか満足そうな

顔してますから、おいしかったんでしょうね!


テーブルにフランスパンがまだありましたから

今度作ってもらおうかしら(*^。^*)

パパのレパートリーが増えてます♪

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黒木メイサちゃんと一緒に作ったコンテナから、

ムスカリ等の芽がでてました(*^。^*)


2008/12/06 21:21
テーマ:おいしいもの♪ カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

カボチャ団子

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今日の旭川、現在氷点下6℃。
朝から雪が降ってます~^^;
随分積もりましたが、まだ降ってます~^^;

↑チャンコ料理店。主人がここで忘年会中で~す(*^。^*)
元横綱・北の富士のお父さんが始めたお店です(*^。^*)
おいしいですよ~♪


娘と二人の夕食は・・・

おいしいカボチャを頂いたので~半分をミルク煮にしました(*^。^*)

残りはカボチャ団子にして

棒状に丸めてラップに包んだら冷凍庫に~(*^。^*)


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これを輪切りにしてバターで焼いて

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お醤油つけて食べました(*^。^*)

モチモチ~!でもすっかりつぶしたわけではないので

カボチャのホクホク感もあります(*^。^*)

少し残した皮の緑がきれいです!

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また食べすぎた~~^^;


さて、主人のお迎え、そろそろかと思ってたら2次会だそうで

まだ迎えに行かなくてもいいそうです(*^。^*)


明日は私もヨン友さん達と久しぶりのランチオフ会~♪






2008/09/08 13:29
テーマ:韓国料理 カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

キムチ


今日は、気持ちのよい風の秋晴れ~!

お花もきれい~!

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黄色のクレマチスがチョット開いてました!

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塩漬けした白菜~!

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キムチのできあがり~♪

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カクテキも~(*^。^*)

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また、食欲が~~!
なんでもおいしく食べれる事に感謝~m(__)m


2008/08/13 11:21
テーマ:野菜 カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

暑さに負けないでね♪


今日はお盆ですが、主人は仕事なのでお墓参りは
二人がお休みの時に行く事にしました。

仏前には、庭のお花を飾って(*^。^*)


昨日もお友達から、沢山のキュウリを頂きました(*^。^*)

なので、お漬物に~♪きゅうりのQちゃん漬けです(*^。^*)
お鍋いっぱいに出来ました(*^。^*)
冷凍もできるので、助かります!

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それから、タクアンも沢山頂いたので、
”タクアンのミッパンチャン”を作りました(*^。^*)

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それだけで食べてもおいしいですが、
今回はミッパンチャン炒飯にしてみました(*^。^*)

玉葱とにんにく、ご飯をごま油で炒めて、
コチュジャン、お醤油、牛ダシダで味を整え、ミッパンチャンを
混ぜて出来上がり♪

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タクアンの甘みがでておいしいです(*^。^*)
食べる時は、焼肉のように葉に包んでも、海苔で巻いてもおいしいですよ(*^。^*)

私は、海苔を一口で食べれる大きさに切ってクルリン♪
と、巻いて食べました~(*^。^*)


それから、これは、はるこさんのブログから~♪

”うっめ~の梅きゅうり”
うちは、小さい子はいないし、スッパイの好きなのでお砂糖なしで
作ってみました。
”うっめ~~(*^。^*)”です~!
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私、他のおかずいらないわ・・・^^;
↑のだけで、ご飯おかわりできちゃう・・・^^;



スーパーで梨が並んでたなあ~。。。
そろそろキムチもつけたいなあ~。。。

今日のオリンピック!柔道の上野選手は旭川出身なので、
地元でも応援しています(*^。^*)
頑張れ~~♪


2008/08/11 20:53
テーマ:チャレンジ カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

坊ちゃんかぼちゃ



お料理、あんまり得意ではないので・・・^^;
教えていただくと嬉しくて(*^。^*)

今日の夕食に、はるこさんのブログにあった
「坊ちゃん」丸ごと!!
作ってみました(*^。^*)

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いつ作ろうかなあ~と考えてたら、丁度娘が帰ってきたので
食べるの大好きな娘の為に~(*^。^*)

カボチャの中にご飯とチーズが入ってます(*^。^*)
カボチャもチーズも大好きなので、おいしくいただきました♪

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これからレンジでチンしま~す♪

出来上がりを切って(*^。^*)
写真がボケボケで・・・^^;
おいしく見えない・・・??^^;
おいしいんですよ~!!

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カボチャはホコホコして甘く、チーズはタップリモチモチ~!
ご飯はひき肉と玉葱いれてみました。
作りかたも丁寧に書かれてるので、分かりやすいですものねえ~!
また、チャレンジしてみます(*^。^*)


はるこさんのお料理で気になったのが、
うっめ~「梅キュウリ」
これは明日つくろう~っと♪

はるこさん、ありがとうございました~(*^。^*)
以前に貼っていただいたはるこさんのアドレス再掲させてね♪
haruko-garden-diy-day.at.webry.info/


2008/06/19 23:27
テーマ:北の暮らし カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

焼肉


今日は、職場のビール大会でした(*^。^*)

屋上で、焼肉を食べながら、職員の親睦を深めましょう!

という企画です(*^。^*)

焼肉と言えば、サンチェと辛みそでしょ?

それと、たくあんのミッパンチャンを持参しまして、

こうやって包んで食べてね~と勧めて皆においしいと、

喜んでもらえました~(*^。^*)  (良かった!)

焼肉の〆は、チャンチャン焼き!

シャケのまわりに玉葱やピーマン、シメジ、モヤシなど沢山の

野菜を敷き、味噌タレとバターを乗せて、

アルミホイルで蒸し焼きです~(*^。^*)

おいしかった~~♪

おにぎりも二つも食べ、お腹いっぱいで帰ってきました~♪

 

でもね・・・それからの主人の食事の用意は・・・^^;

きつかった・・・^^;

 

これから、焼肉の季節ですね~(*^。^*)

今年は、何回できるかなあ~・・・

 

 

 

 


2008/04/13 22:02
テーマ:韓国料理 カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

韓国海苔巻き

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『 おいしい、楽しい料理教室♪ 』

あっ!『元気も出る』料理教室で~す♪

今回のメニューは

 ☆ 韓国海苔巻き

 ☆ たくあんミッパンチャン

色もきれいですよねえ~(*^。^*)

これ持って、お花見行きたくなりました~!

(旭川は、5月にならないと桜が見れないですけどね・・・^^;)

1人4本巻いて、3本はお持ち帰り用でしたので、

家で待っていた主人は、( ^0^)_D イタダキマース

大喜びでしたヨン♪

相変わらず、不器用な私で・・・^^;

でも、おいしく食べれたからいいんだも~ん!

たくあんミッパンチャンは超オススメですよ(*^^)v

 ☆ たくあん、唐辛子粉、ニンニク、ネギ、ゴマ、ゴマ油をコネコネ

   するだけで出来上がり~!の私にぴったりの簡単メニュー♪

 

今回は、四月生まれが3人いたので、プレゼントを用意してきてくれ

た方がいました。

四月から12月までの手作りヨンジュンカレンダーです♪

とてもステキなんです!

ありがとうございましたm(__)m

それから、とてもおいしいと評判の黒七味を頂きました(*^。^*)

おうどんの時、使うのが楽しみですぅ~(*^。^*)

それから、韓国のリ3パックも頂き、

おみやげいっぱいの教室でした(*^。^*)

ありがとうございましたm(__)m

(≧∇≦)ン~~!ヨンジュンさんのお話をた~くさんして、楽しいひと

時!

来月を楽しみに、また1ヶ月 頑張るぞぉ~~♪

 

 


2008/03/09 23:01
テーマ:料理教室 カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

いもまんじゅう

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フォト いもまんじゅう・ケーキ・アメ・鶏肉のコチュジャン焼き

 

今日は、月1回のおいしい!楽しい!料理教室の日!

シアワセ~~(*^。^*)~な時間でした。。。

いもまんじゅう♪

ふかした芋をつぶして、白玉粉、小麦粉で練って、中にチーズを入れ、蒸したものにトロミをつけたアンをかけて、柚子の皮、海老、さやエンドウを盛り付けて出来上がり!

チョット色をつけて桜色にしたのも可愛くて、春らしいお料理でした(*^。^*)

しいたけのすり身詰め揚げ♪

星型に切れ目を付けたしいたけにすり身を詰めて、揚げました。

仕上げにマヨネーズと卵黄を混ぜたのを、切れ目に塗って焦げ目をつけると、黄色のお星様模様が付いて可愛かったですよ~(*^。^*)

ブロッコリーをすり身で包んで揚げたのも、おいしかったです~

(^~^)モグモグ

先生が、ゆかりをまぜたおにぎりを出してくださったのも平らげ、

お腹いっぱいでした!

それなのに・・・^^;

ムース仕立てのケーキまで頂き。。。^^;

キウイと木苺の2種類の甘酸っぱいソースがたっぷりかかってて

おいしかった~(≧∇≦)/

 

お持ち帰りのいもまんじゅうは、我が家の夕食に~!

海老なしでしたが、家族にも好評につき、「また作ってねえ~」

と依頼あり!よっしゃ~!まかせてヨン♪

先生、ありがとうございましたm(__)m

先生が、食べないというアメ、皆で試食?・・・

(⌒▽⌒) ケラケラ~~すごい臭ったぁ~^^;

料理教室の写真は、BYJ北海道オフ会にヨン友さんがUPしてくれますので、ご覧くださいね~(*^。^*)

 


2008/03/04 00:54
テーマ:可愛いもの カテゴリ:生活・日常(グルメ・料理)

コロッケ

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動物コロッケ、カワイイでしょ?

旭川のホクトサービスさんの動物コロッケです(*^。^*)

携帯電話くらいの大きさがあるので、結構食べ応えあります(*^。^*)

ゾウさん  カレー味

ブタサン  コーン入り

クマさん  ひき肉

ウサギさん シーフードクリーム

揚げたてアツアツおいしいですよ(*^^)v

 

我が家のひな祭りは、1日早く日曜日にしました(*^。^*)

朝早くに主人が、娘達に電話をして・・・

パパ 「今日はママがひな祭りのご馳走作るから、食べにおいでって言ってるよ!」

・・・・言ってません・・・^^;

でも、そういう事になったので、鮭散らしを作りましたけど・・・^^;

娘達が小さい頃、お雛様の前で、歌ったり、踊ったりした話や生まれた時の話、何度も聞かせてきた話ではありますが、娘達がうれしそうに聞いているので、昔話に花が咲いた夜になりました(*^。^*)

最後は、

 「アノ頃はカワイカッタのよねえ~・・・シミジミ・・・」・・・夫婦で・・・

 「なんで!!今もカワイイでしょう!」・・・娘二人で・・・


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