2010/01/24 21:38
テーマ:おいしいもの♪ カテゴリ:地域(北海道)

白菜サラダレシピ

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サラダなので、切るだけで簡単、すぐ食べれます(*^。^*)

【レシピ】

葉の部分より、根元の所が美味しいですよ~!

5センチくらいにザックリ切って  センイに沿って千切り。。。
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少量のお塩を振ってね♪        リンゴは皮つきで
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塩水につけて変色を防いで       混ぜるだけ~
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(葉の柔らかい部分は、私はスープにします。)


ドレッシングは、お好みでどうぞ~(*^。^*)

私は、青ジソドレッシングやポン酢がスキです♪

主人は、青ジソドレッシングにマヨネーズを少し混ぜたもので(*^。^*)



私、高血圧なので、塩分の取り過ぎに気をつけてます・・・^^;

白菜に含まれるカリウムが、ナトリウム(塩分)を排出する作用が

あるので、実に私向き~♪

ビタミンC、カルシウム、マグネシウム、イソチオシアネート

などが含まれているんだって。

【消化を助ける、血栓が出来るのを防ぐ、ガンの予防、

 美肌効果、風邪の予防、便秘の改善、利尿作用、

 動脈硬化の予防】


沢山いいお仕事する野菜なんですね~(*^。^*)

なので、白菜を使うキムチの効果は皆さん、ご存知ですものね~♪


2010/01/24 20:40
テーマ:北の暮らし カテゴリ:地域(北海道)

冷凍庫でアイスキャンドル

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今日は、バケツと一升瓶でスノーランタン作り~♪



一升瓶・・・ない・・・^^;



何か他のもので代用しようと思ってたら・・・ありました~!

頂き物!まだ開けてなかったの・・・^^;

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バケツの真ん中にビンを置いて、雪を詰めたらビンを抜くだけの

簡単作業~♪

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アイスキャンドルも綺麗にできました~(*^^)v

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~雪の降らない地域の皆様~

~~ 【冷凍庫でアイスキャンドルを作りましょう】 ~~


牛乳パックを半分くらいの長さにカット。

水を入れて、周りが凍ったか確認して、

全部凍る前に取り出してね!(私は、4時間くらいでした)

真ん中をチョット削ってお水を捨てましょう。

パックを破れば出来上がりですよ~(*^。^*)

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100均のケーキキャンドルを入れて(*^。^*)
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さて、カレンダーですが・・・

きょこままさんのおっしゃるとおり。。。

ワイルドでステキに見えてきました^m^

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