ヨンジュンにも教えてあげたい
;)
晩の９時過ぎから１時間、夫といつものように歩いてきた。
オリオン座流星群が見れればいいな・・・と思ったが
まだオリオン座は低い位置にあって
雲も垂れ込めていたので まったく見えなかった。
ただ カシオペアだけは 綺麗だった（＾－＾）
日付が変わって 今日はベルの練習。
今年も１２月に 県内にある国立公園で
野外の 大きなクリスマスツリーの点灯式の際の演奏と
室内コンサートの依頼があって その練習。
で、朝早く出かけるので
今の時間に 更新してしまいます。
で、唐突ですが・・・
タジン鍋・・・皆様 ご存じ？？
右側のこれが ↓ 今日衝動買いしてしまったタジン鍋。
歌姫は 昨日の料理教室で初めて知って
思わず買ってしまった フランス製のタジン鍋なのでした♪
これ、いいです！！ すぐに蒸し焼きができるし
煮込み料理にも 最適（*^_^*）
歌姫が買ったのは 直径２０cmの小さめな鍋。
フランス製なので お値段は１万円でした（´-`）
ああ・・・今月は 食費を切り詰めなくては！！（笑）
★もう４回目なので・・・厨房でも 写真を撮っちゃいました！
昨日 教えていただいたのは
★車海老のオリーブオイル煮込み（タジン鍋使用）
★マンガリーツ豚（ハンガリー産）のシャンピニョンの
デゥクセル詰めカツレツ でした♪
その他に出たお料理（オードブル＆デザート）がこれ ↓
豚のお料理は 出来そうになかったので
車海老の簡単なほうを 今晩実践(*^^)v
でも、海老は 冷凍のブラックタイガーで・・・（笑）
付け合わせの野菜も 冷蔵庫の中の野菜。
ブロッコリー、エリンギ、さやいんげん、かぼちゃです。
あっという間に 蒸し焼き料理ができてしまうのが嬉しい！！
ヨンジュンも 知ってるかな？ タジン鍋。
物凄く 素材の味を生かせるお料理ができるので
ヨンジュンに教えてあげたい お鍋でした（*^_^*）
なぁんて・・・もうとっくに知ってたりして・・・爆。
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