☆My Korea 　えんたー　てぃめんと☆

昨日、仕事の帰りに、寄った某スーパーで見慣れぬ缶詰と箱を見つけた。よく見るとキャビアとフォアグラだった。

何でこんなところにと思いながら、よくみると５０%offのシールが貼ってあった。

私は値段を探した。案の上高い！元々、高いのに半額にしても高い。私はよく見ながら元の場所に戻した。

そして、帰宅してから母に話すと、母はこう言った。

「そういうときは電話しなさいよ、買ってきたらお金あげたのに・・・」と言われた。そして「レシート見せて」と言われて出すと、すぐに電話をかけ始め、「まだあるって言うから取っといてもらうことにして買ってくるわ」というと、もう出かけていた。

私は日頃、三大珍味の話はよくしていたのだが、母はいつも、その話を聞くたびに機会があったら食べさせてあげたいと思っていたらしい・・・。

キャビアを食べた感想は塩味が効いている紅ジャケのような味。思ってたよりも食べやすくて、びっくりした。でもおかずにはならない。何かもったいない気が凄くした。なるほど黒い宝石だ。

フォアグラの味の感想は一口でいってしまうとレバーの味だ。でもそんじょそこらのレバーではもちろんない。まろやかで口の中で広がる芳醇さ。しかも濃厚だ。缶詰を開けてそのまま食べたので焼いた味は分からないが、アンコウの肝にも似ている。

買ってきてくれた母に大変感謝している。いっぺんに二つも味わえたこと。とても貴重な経験だった。残すはトリュフだけどこれは後々の楽しみに取っておこうと思う。今度はお金をためて母におごってあげなきゃ！