sensorium

ビューティーセット

ここのブログでお世話になっているブロコリで、２カ月ほど前に、韓国食材の「ビューティーセット」を購入しました。どれもおいしくて、すべての種類を食べたら報告しよう・・な～んて思っていたら、忙しくなってしまってなかなか記事をアップすることができなくて・・そうこうしているうちに「ビューティーセット」は既に販売終了＾＾ゞ
今さらながらだけど、写真もせっかく撮ったことだし・・アップしちゃいます＾＾

「ビューティーセット」には、７種類の食材が入っていました。
詳しいレシピ付きで、手間が掛からずに、すぐ食べられるものばっかりだったのも嬉しかったです。
一つずつご紹介します。


★大豆スープ

レシピにあったとおり、ゆでた素麺を入れてみました。
大豆スープは豆乳に似ている味なのですが、素麺にとてもよく合いました！
スープが飲みきれなかったので、翌日はスープだけで飲んでみました。これもおいしかったです。

★サムジャン

金山寺味噌にトウガラシを入れたような味です。あまり辛くなくて、甘味もあります。
もう一品なにか欲しいなあと思うときに、↑のようにキュウリにあえて、よく食べます。
淡白な白身魚（焼き魚）にも合うらしく、今度試してみたいと思います。

★エゴマの葉　浅漬

ちょっとエスニックな味？　あまり味わったことがない味だけど、どこかで食べたことがあるような・・。
葉のかたちはシソ（大葉）に似ています。細切りにしたほうが食べやすかったです。ダーも大のお気に入り！

★サムゲタン

★五味子茶（オミジャチャ）

５つの味（甘・酸・辛・苦・塩）がする「五味子」の実から作られたお茶。甘酸っぱくて、すっきり！　これからの季節は、ホット・オミジャチャも飲んでみたいです。

★コーン茶

10分くらい煮出していただきました。確かにトウモロコシの味がします。焼きトウモロコシに近いかな？　ほんのり甘みがあります。15パック入りです。

★百歳酒

冷蔵庫で冷やして、いただきました。もち米と、10種類の生薬から作られています。実は私はお酒はほとんど飲めないし、生薬入りということで、苦かったりするかなあと思っていたのですが、どっこい！（笑）、飲みやすかったです。ワインを飲むような感じで飲める。ダーもお気に入りです。

これ全部でいくらだったか実は忘れてしまったのですが＾＾ゞ・・・ 3,000円＋送料くらいでしたっけ？？
いろんな味が楽しめて、お買い得だったと思います。
どれもおいしかったのですが、またどこかで出逢ったら買ってしまいそうなのは、
サムジャン、エゴマの葉の浅漬、五味子茶、コーン茶、百歳酒＾＾

主婦をウン十年もやっていると、毎日の料理もマンネリになりがち。
韓国の食材といえば、今までよく食卓に上がっていたのはキムチくらいだったので、
初めての味をいろいろおいしく味わえて楽しかったです。
「手軽に」味わえるというのも、私にとってはポイント高いです＾＾
そうそう、「ゴシレキムチ」も早く食べたいなあ・・。 

・・・・ヨンジュンさんは、そろそろ「韓国の美」撮影の旅に出かけるのでしょうか・・。秋は、撮影旅行にもよい季節でしょうね。韓国も紅葉がきれいなのかな。本ができあがるのをとても楽しみにしています(*￣-￣*)