2009-07-10 19:04:48.0
テーマ：個人的な日記です＾＾；
カテゴリ：日記(今日の出来事)
トッポギ＾＾ｖ
;)
初挑戦！！
チングからお土産に頂いたトッポギで、またまた超簡単に＾＾；作ってみました。
＜材料＞
・トック・コチュジャン（これはお土産品）
・鶏ガラスープの素と水
・砂糖、醤油は好み量（私は大さじ各1程度）
・野菜のハンペイとウズラ卵
＜作り方＞
フライパンに水を300ml入れて沸騰したら鶏ガラスープ・砂糖・醤油・コチュジャン
を入れ、トック・ハンペイ・ウズラ卵を入れて煮る。
水分が無くなる前に火を止め出来上がり～～☆
注：一旦煮立ったら後は蓋をして弱火で煮ると良いかも＾＾
韓国で食べる赤くて辛そうなトッポギとは違い、食べやすいし美味しかった＾＾ｖ
煮れば煮るほど・・色も味も良くなるから、保存し 煮なおすのも良いかも☆
また一品、韓国の味を自宅で作っちゃいました＾＾；
[コメント]
