2011-05-08 10:56:57.0
テーマ：料理
カテゴリ：日記(今日の出来事)
山からの贈り物
主人が掘ってきました。
今日は 少なくて、小さめだから らくらく鍋に入りました。
たけのこの穂先の部分は わざと残して たけのこご飯の具に取っておきます。
（薄くスライスして冷凍保存します。）ちなみにこれは昨日 煮た分です。
さんまが安かったのですが、鮮度が心配だったので 圧力鍋で骨まで柔らかく
煮てみました。
毎日 たけのこを茹でるか、煮るかどっちかをしています。
さんまが安かったのですが、鮮度が心配だったので 圧力鍋で骨まで柔らかく
煮てみました。
梅干し入りなのでちょっと酸味もあります。これで５本分です。
今 十五穀米を炊いています。
白米にしたら２㎏ リバウンドしていたので。＾＾；
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