2011-05-28 22:56:16.0
テーマ：家庭料理
カテゴリ：日記(今日の出来事)
山形からのお裾分けをいただきました。
ご近所から 山形産わらびをいただきました。
一晩 重曹と熱湯をかけて あく抜きをします。
「サラダかぶ」の浅漬け
４袋作って ３袋は冷凍してみました。
アジのすり身を作って お味噌汁にしてみました。
残りのすり身は 冷凍保存しました。
トッピングのネギは なんと・・・・
↓
実家で 処分寸前になっていたたまねぎを 庭に置いておいたら ほ～らこの通り。
ソバやうどんなどの青味に 使えます。
そらまめの塩ゆで
さつまいもの天ぷら もう一皿 揚げました。
番外編
青より赤い首輪が似合ってしまう。♂なのに・・・
家に来てから 毎年 アレルギー性鼻炎でひどいときは 何度か入院もしたのですが、
ここ数年はだいぶ体が丈夫になって 病院へ行くのは予防接種の時だけになりました。
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