ケランチム
;)
知らない間に・・・（って当たり前だけど＾＾；）
JOONは帰っちゃいましたね～～。
日本を満喫出来たのかな？！
今回は、行き帰り共にホントに極秘だった。（私が知らないだけかな＾＾；）
さて・・、今日も簡単お料理？！してみました。
卵大好きな私は、今回ケランチム（卵蒸）に挑戦！
材料 ： 卵 ３個
かつおだし汁 300ml
ねぎ 1本 みじん切り （白い所は混ぜて、青い所は後からかける）
にんじん 少々 みじん切り
干ししいたけ １枚 みじん切り （有ったので使った）
塩・コショウ 少々
ゴマ 少々
作り方 ①ボウルに卵を割り入れよく溶き、刻んだねぎ（白い部分）と
にんじん・しいたけのみじん切りに塩・コショウを加える
②土鍋にかつおだし汁（水とかつおだし）を沸騰させ ①を入れ混ぜる
③蓋をして弱火でふっくらするまで蒸す（10～１５分）
④仕上げに青ねぎとゴマをのせれば出来上がり～！！
これで十分美味しいけど、今回は今話題？！の 辛そうで辛くないラー油を
トッピングしてみましたが、これが絶品☆
（このラー油は、今なかなか手に入らないみたいだけど色々に使える！！）
この料理？！
卵とねぎさえ有れば簡単に出来るし、入れる物を変えて楽しむ事も出来るから
また、作ってみよう＾＾ｖ
下呂温泉
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母と二人で下呂温泉に行ってきました～☆
行く道すがらの街道は桜が散りかけてはいたけれどまだまだ綺麗＾＾ｖ
でも、下呂の有名な苗代桜はすでに終わっているとの事で
行くのは止めて温泉三昧。。この寒さ・・温泉が一番だ～！！
温泉も食事も大満足！
ただ・・写真が温泉や桜ではなく・・朝食しか写さなかった私＾＾； おバカ。。
帰りに中津川のチコリ村へ寄り、ランチバイキング～♪
っと、一泊二日だけど・・自分の車で行く時は二時間位の距離が一番お手ごろ？！
楽チン旅行を楽しんだのでした～☆
これ良いわ♪
;)
ヨンジュンさんの極秘来日～～☆
の情報に、今日はテレビとPCを付けっぱなし＾＾；
ちょっとポッチャリしたヨンジュンさん。。
体の調子が良さそうで何よりです♪
また・・、桜の咲く頃に来てくれたのね＾＾ｖ
もし花見をしながら温泉なんて計画してるなら・・
下呂温泉なんていかが～？！
私もご一緒しますから～～☆ナンテ。。
おっと・・、テレビばかり見てられないので主婦しなくっちゃ！
今回の韓国旅行で買って来たゴム手袋。。
手荒れのひどい私には、これがイイ！！
ドラマでよく洗い物する時に使われてるゴム手・・
長い分使い勝手が・・と思っていたけど、
日本のは、水道を出しっぱなしにして洗っている間に
水が手袋に入ってきて・・って事が多々有ったりするにの
これは入らないし、使い心地も抜群！！
・・って、それほどゴム手を褒めなくても良いけれど＾＾；
また韓国に行ったら、絶対買って来よう！の一品となったわ！
ちなみに、ｗ2000だったから忘れずここに覚え書き・・っと＾＾ｖ
またまた超簡単に・・
;)
チングが美味しいと教えてくれたごま油♪
せっかくお土産で買って来たのだからと・・使ってみました＾＾ｖ
＜かき揚げ＞
①フライパンに2cm程サラダ油を入れて熱し
②小麦粉に水を入れ泡だて器で溶き
③かき揚げ材料 今回私は・・玉ねぎ・にんじんを千切り えびを適当に切り
④②に混ぜてスプーンでフライパンに入れて揚げ、下が固まったら裏返し・・
⑤色が変わり始めたらごま油を回り入れて、きつね色になれば出来上がり～☆
⑥カリカリに揚がり、塩で食べると美味しい＾＾ｖ
＜きゅうりの簡単漬け＞
①きゅうりを適当な大きさに切る
②ごま油・一味はほんの少々と、塩少々をふりかけ混ぜる
③出来上がり～～☆
ここで注意は、あまりごま油をたくさん入れない事！！（両品共）
手抜き？！だけど美味しい品でした～♪
韓国旅行
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今回も無事？！楽しむ事の出来た韓国の旅。。
とにかく今回は寒さとの戦いだった。。
一日目
セントレアを朝出発し、仁川にお昼頃着いてリムジンバスで明洞入り
換金を済ませ、コスメのショッピングをして少し遅めの昼食
＜古宮＞でビビンバを食べたんだけど、ここのたこビビンバは超激辛＾＾；
石焼用の器なのに、焼く事が出来なかったから、玉ねぎは生のままxox
その後ホテルへ・・チェックイン！
ここのホテルのイケメン君が部屋まで案内してくれました～＾＾
←結構有名人？！らしい。。
荷物もそこそこに・・チェ・ジウさんのサイン会に行き・・
綺麗・可愛い・スタイル良い！！
東京ではこんな近くでは見れなかった＾＾；
サイン会にはたくさんの人が見えたので、諦めて百想へ・・
雪が舞う本当に寒い日で、レッドカーペットを歩く俳優さん達も超早足＾＾；
でもでも・・
興奮し手がぶれた～！
一度会いたかったミンホ君にも会え、
ビョンホンssiやミンギssiなどなどの俳優さん達もしっかり見れてラッキー！！
会場には入れなかったけれど、大満足♪
＜百想情報＞
っと、寒さがぶり返り・・暖かい食事場所を探して
焼肉屋さんで、サンギョッサルにチゲとビールで食事
ここのお店は日本語は通じなかったけど、一人ｗ9000程で
安くて美味しくて大満足～♪
その後、コンビニでビール等を買い込んで、飲みなおして就寝。。
二日目
ちょっと寝不足～～＾＾；な私はホテルにサウナがあったので、
早朝に行って、サッパリ～☆
さあ、２４時間営業のスーパー、キムズ・クラブに、地下鉄で早々出発！
江南地区にあるこのスーパーは、ロッテマートとほぼ同じ位の広さと商品があり、
２４時間やってるので便利！！それに。。安い＾＾ｖ
あれもこれも・・って買ったら、荷物オーバーになり兼ねない量に＾＾；
タクシーでホテルに帰り、EMSで送る事に。。
13Kでｗ43000程だったけど、今はｗも安いのでホテルでお願いをして＾＾ｖ
っと、ここでホテルの手数料ｗ10000取られたから、安いのか高いのか。。
さあ、身軽になったのでまたまたお買い物へ～～！
どうしても江南ターミナル地下ショッピングセンターに行って見たくて・・
またまた地下鉄を利用し、お買い物を楽しみ・・♪
その足で、今度は東大門へ。。
まずは市場を散策し、一度食べてみたかった
タッカンマリ
それに広蔵市場の屋台
続けてこれでもか！って食べたお陰で＾＾； はち切れそうになったお腹を抱え
清渓川を渡り
平和市場やミリオレなどなど・・歩き回りホテルへ。。
疲れて早めに就寝。。
三日目
さあ、この旅最終日。。
ホテルで朝食を取り、荷物をまとめてホテルをチェックアウト。。
使った冷蔵庫の中のビール代を払ってビックリ！！
コンビニで買えばｗ1750が、ホテルではｗ7500＾＾；
ホテルに荷物を預けていざ出陣！
ここのホテルは無料シャトルバスがあり利用して明洞入り。。
時間を決めてそれぞれの行きたい所へ。。
私はまずロッテ免税店！
ここでもお土産用のコスメを購入。その後明洞へ・・
コスメショップを転々として、
クオン・サンウssiのコーヒーショップで休憩し
次なるは南大門へ・・・
昼食は、前回行った庶民の味のお店＾＾ｖ
このお店は、いつ行っても混んでるけれど・・、分かる気がする♪
安いし美味しいし、ここのキムチも大好き～☆
その後市場を散策！ 値切って購入・・・＾＾；を楽しんで
ホテルに帰り、１５時の高級リムジンバスで空港へ。。
今回も本当に色々な思い出の出来た旅。。
自分へのお土産はこれだけ？！
今回買った物
ごま油・ラーメン・お菓子・韓国のり・チャプチェはるさめ・
スティックコーヒー・キムチ・ふりかけ・焼肉のたれなど・・っと
サンダル・服・下着・靴下・アカスリタオル・コスメ・シャワージェルなど。。
＊EMSで送った荷物は、二日後に到着！＊
今回も疲れたけれど、本当に満喫できた楽しい旅だったわ♪
次はいつ行けるかな～～☆ その日の為に、またガンバろうｐ^^q
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