2011/08/07 00:48
テーマ:パン・ケーキ カテゴリ:暮らし(習い事)

製パン王キムタックを見て



  白ぱんです。

ふわふわで プレーンな味ですが パンを焦げさせないのが 課題です。

 

テレビで 製パン王キムタックを見ていたら 衝動的にパンを作りたくなって 予約して行きました。

タックも好きですが マジュンの方がもっと好きです。

二人は何度も失敗しながら パンを作って上達していきますが、私は ぱん教室の指導のおかげで
初回から上手に作っています。

来週からは クッキングも再開します。

なぜならば・・・

9月の韓能試 申し込み済みですが、受験を止めたので。

今 やりたいことをやろうと思ったのと、勉強しようにも 眠くて集中できないので
まずは 通院し 体調を整えることと、ソウル大学のテキストを進めて2をクリアし
3に進みたい。

今年はジタバタしても 飛躍的な伸びは望めないので。

そして 今まで横浜や東京でしか受講できなっかったメニューが 地元でも受講できるように
なったので、とても楽しみです。

 

キムタックのように パン生地の発酵がどれほど進んでいるとか 手で湿気を測ることは
できませんが、パンが好きなので 作り続けたいと思います。


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