2011/03/21 21:21
テーマ:家庭料理 カテゴリ:日記(今日の出来事)

エコなお中日


今はやみましたが 朝は土砂降りでした。

今日の輪番停電は夕方から夜にかけてです。
(先ほど中止の放送がありました。)


五目ずしのおにぎり
 

ぼた餅
 
ぼた餅とおはぎの違いを検索してみました。
 
昔は春には越冬したあずきを使った為 皮が堅いのでこしあんを使ったので 春はこしあんでぼた餅を
作ったそうです。
現在は保存状態が良いのでどちらでも作られますが。
 
今日はあずきを煮る手間を省くためにさらしあんを使ってあんこを作りました。
異常に大きくなってしまいました。^^;
 
五目ずしのおにぎりは、夕食時に私が外出するので作って、息子の今日の昼食にも入れました。
 
 
 
 
 



2011/02/22 22:37
テーマ:富士山 カテゴリ:日記(今日の出来事)

今日の富士山 (末娘 撮影)



静岡がんセンターの上で撮影したそうです。

 

今日は朝から体調が最悪で 食事も水分を摂るのものどが痛いのと咳が出て 今日 お客さんが
12人来る予定を延期してくれたら良いのにと切に願ったのですが、思いは届かず。

3人分のお弁当を作ってから片付けもしないで 父の用事で心療内科で睡眠導入剤をもらい、
その足で近所の内科で自分が受診しました。
ホッカイロを2つも貼って36.6度しかないのでインフルエンザは回避した模様。

処方された薬も効きましたが、喉に薬を直に塗ってもらうことが私の最大の特効薬なんです。

おかげで午後はメキメキと良くなって、今は殿の痛みはほとんどないし、咳も出ないし。

熱も上がりそうだったけれども不発で終わってくれました。

お客さんはたぶん12時過ぎまで帰らないと思います。

後片付けは明日にします。

旅行の準備も明日から。

 

 

 

 

 


2011/02/04 01:40
テーマ:ご飯 カテゴリ:日記(今日の出来事)

2/2 娘とランチ



カメラを近づけすぎて レンズがくもってしまいました。^^;
キャベツと豚肉などの野菜炒めの中にパスタが絶妙なタイミングで
絡まったいます。


ご飯にかにかま、プレーンオムレツにソース
凄くシンプルだけど、作った方の素朴な思いが伝わってくるお料理です。
 
 

生野菜のごまドレッシングがけ
毎回 このドレッシングが美味しくて、思い切って伝えたら 分けてくださるとのこ。
次回 行く時に用意していただける事になりました。
 
娘と2時間半 食事しながら オーナーも加わって一緒に話して あっという間に
時間が過ぎていきました。
 
今日は節分ですね。
関係はないのですが 今夜はケーキを受講します。
ハート型のケーキですが、先週 チョコケーキを作っているときに 向かい側で作って
いた方々のメニューがハートで、順番はどちらでも良かったのですが、ハートのほうが
難しいように思いました。
 
今日中に現金出納帳をまとめちゃわなきゃ。
早く 韓国語の勉強をしたいです。
そうでないと 脳が字画の多い漢字(台湾)に占領されそうです。^^;
 
何で華国大飯店がインペリアルホテルなんだ~?
ペ・ヨンジュン氏 イベントが開催された圓山大飯店はグランドホテル。
国賓大飯店がアンバサダーホテル
 
これは丸覚えです。
 
漢字のほうが入りやすいかもしれません。
 
冬のソナタが初めて日本で放送されたとき
ホテリアーと美しき日々、初恋を台湾バージョンを見ました。
字幕が全て中国語でした、
 
それでも一生懸命 見たことを今でも覚えています。
 
主人より よっぽど 中国語を話せる素質があるかもしれません。A^^;
 
 
 


 


2011/01/17 14:19
テーマ:ご飯 カテゴリ:日記(今日の出来事)

1/15 な~んちゃって金沢旅行


本当は明日から1泊2日の旅程で友達と金沢1泊旅行へ行く予定だったのですが、
12日から 真ん中の娘がインフルエンザ 香港A型型にかかり、義母までもがアバラの辺りが
痛いと言い出し、それでも 昨日は食事したり 仕事までしていたので キャリーバッグを先に
ホテルに送ってしまったのですが、今朝 義母が痛みで昨夜はあまり寝られなかったというので
思い切ってホテル、飛行機をキャンセルしてお友達にも事情を伝えました。

病気だし 義母に怒りとか、恨みはないのですが 電話を切るときに涙声になってしまいました。(T_T)

 

義母は昨日 近所の内科にかかって胃腸薬を処方されたのですが、娘が火曜日に受診した時も
総合感冒薬をいただきましたが、夜中に38度発熱、朝 下がったけれども念の為に受診したら
インフルエンザの検査をしてくれて陽性。

どっちも院長ではなかったのが失敗のもとで。

義母を 思い切って違う病院へ連れて行ったんです。

病名は尿路結石でした。

もうほとんど下へ来ているようですが、月曜日になってもスッキリしなかったら泌尿器科へ行くように
とのことでした。

旅行を計画する際に くむくむさんにはお世話になりました。
ありがとうございます。

考えているだけでわくわくしてとても楽しかったです。

次回のために もっと色々調べて楽しみたいと思います。

それで 先発してしまったキャリーバックは 多分 今日 ホテルに到着し
着払い伝票を貼られて 明日 帰宅する予定です。^^;


今朝は小豆粥を作って神棚中に上げました。
短時間に作りたかったので昨日のうちにあずきを下茹でし、お米も洗ってざるに上げておきました。
今朝は圧力鍋に あずきと茹で汁、お米とお塩少々を入れて 蓋をして点火。
私はサラサラのものより ポッテリしたほうが好きです。。
 
1/2、1/3に行われた箱根駅伝で競技生活を終える4年生がいます。
中には実業団へ行って続けていかれる方もいます。
東洋大学 富永くん→マツダ
       高見くん→ミズノ(柏原くんのフォローに回るらしいです。)
       大津くん→JR東日本
       千葉くん→Honnda
       本田くん→消防
もう 勇姿を見ることが出来なくなる・・・って残念に思っていましたが
これからも走るようで嬉しいです。
千葉くん Honnda、私の車もHonnda 何の関連もないけれども嬉しかったです。
 
 
 
 


 

 

 

 


2011/01/08 10:54
テーマ:勉強 カテゴリ:日記(今日の出来事)

1/5 ほぼオール韓国語の寄せ書き


毎年 年末か年始に NHKワールドコリアからカードが届きますが、

今年は豪華 寄せ書き。


 

NHK ワールドニュースコリアのアナウンサーさんやPDさん スタッフのかたが
書いてくださいました。

 

歴代のテレビ、ラジオ韓国語講座のゲストや講師の先生を担当された方
私が特に目標にしている方々も混ざって書いてくださっています。

私たちの新年の目標ということで、5キロダイエットとか、一日5時間以上
勉強するとか、論文を完成させるとか それぞれ書きこんでくださいました。

やはり韓国の方は勉強熱心です。

 

 


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