2011/01/23 09:12
テーマ：料理
カテゴリ：生活・日常(グルメ・料理)
１／２２ チョコマーブル（パン）
;)
夕食の片付けが終り 気が緩んでうたた寝をしてしまって 目が覚めたら
教室入室時間１０分前で。（ーー；）
幸い 出かける支度はしておいたので、カッ飛びで行くと ギリギリ間に合った感じ。
最近 手足の冷えを改善するように漢方薬を飲んでいますが、それでも
パンを作る際に冷たい手では時間が掛かります。
パンを作る際に冷たい手では時間が掛かります。
今のコースは 粉の量が多く こねにくい生地のパンばかりですが、ぷにゅぷにゅ感が
より一層 イイ感じです。
より一層 イイ感じです。
2011/01/23 09:09
テーマ：ご飯
カテゴリ：暮らし(習い事)
１／２１ ランチ アジ料理
;)
父を病院へ送って行って 薬局を出てくるまで 最低３時間は掛かるので、その間に昼食をとるのですが
毎度 お一人様ランチに苦労していて、先月 やっとｃｏｃｏ壱で満足できたのですが、やはり 一人で
食べるのってまだ慣れていなくて。
食べるのってまだ慣れていなくて。
昨日は クッキングの予約を入れました。
メニューは アジの唐揚げ、アジの骨の素揚げ、ひじきの煮物、アジのつみれ汁、ご飯（炊けていたもの）、冷凍みかん（冷凍済み）
受講生が偶然 私一人だったのでマンツーマンで教えていただきました。＾＾
美味しくて、体も心も温まったので 帰りにアジを買って、夕食にもアジのつみれ汁を作りました。
アジの三枚おろしができなかったわけではありませんが、ちょっとしたコツで 時短につながったり
きれいに仕上がったりするので。
きれいに仕上がったりするので。
来月も和食に挑戦です。
また 父の通院に合わせて予約をしました。
義母は昨日 やっと泌尿器専門医へ行きました。
検査の結果は 石は見えなかったそうです。
主人が言うには 砂ほどの小さい物で見えにくいのではないかとのこと。
主人が言うには 砂ほどの小さい物で見えにくいのではないかとのこと。
普段からあまり 水分を摂ることをしていなかったので、急にたくさん飲むように言われても
難しいようです。
難しいようです。
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