ﾌｫﾄ・ﾌﾞﾚｲｸ

家では写真のようにﾊﾞｻﾊﾞｻと多量に作ります。豆は500ｇのお徳用ﾊﾟｯｸを購入し、店で挽いてもらいます。焙れるとき挽きたてのようにﾌﾜｯと膨らみませんが、こうなるともう質より量ですから。(^_^;)

以前はﾐﾙｸ入りｺｰﾋｰを好んでいましたが、現在はﾌﾞﾗｯｸばかりです。お砂糖入れたら飲めません。また、ｲﾝｽﾀﾝﾄや缶ｺｰﾋｰは別の飲み物のように感じ、やはり飲みません。ｺｰﾋｰに合うおやつとしては“固ゆで卵”が大好きです。なぜかしら？？？

きっと私はｺｰﾋｰ中毒なんだと思っています。ｺｰﾋｰの習慣性について調べたところ、ｶﾌｪｲﾝによる軽い精神依存性があるようです。しかし、それは摂取量が増加するというものではなく、喫煙や飲酒のように耐性はできないとか。やめられる程度の習慣性ってことね。自分でも、ｺｰﾋｰがなくてもｲﾗｲﾗするわけではないのでそう思います。

ｶﾌｪｲﾝはお茶にも入っているわけだから、ｺｰﾋｰだけが習慣性になるんじゃないよね。『疲労の科学』という本に、お茶のｶﾌｪｲﾝについての説明がありました。それによるとｶﾌｪｲﾝは脳の興奮性神経伝達物質であるﾄﾞｰﾊﾟﾐﾝやﾉﾙｱﾄﾞﾚﾅﾘﾝの作用を高める方向に働くそうです。それは、ﾄﾞｰﾊﾟﾐﾝ等の分泌を抑制するｱﾃﾞﾉｼﾝの働きを抑制するからとか。そのため覚醒水準が高まり、眠くならないのだそうです。

う～ん(ﾟ-ﾟ;)私はｺｰﾋｰを飲んでいても良く眠れます。ｶﾌｪｲﾝの作用以上に脳は休みたいっていうんでしょうね。だから、ｺｰﾋｰは私にとって毒にはなっていない！と思います。

余談ですが・・・（追記）

この『疲労の科学』（講談社）という本で喫煙について調べるとこんなことが書いてありました。「常習喫煙者は長時間ﾀﾊﾞｺを吸えない場合、大脳皮質の覚醒ﾚﾍﾞﾙは低下し、喫煙により人並みのﾚﾍﾞﾙに回復する。」ということです。そのため、常習喫煙者はﾀﾊﾞｺを吸うことによって作業効率があがるようになるのだそうです。これはﾆｺﾁﾝの作用によるようです。喫煙が習慣になっている方は、ﾀﾊﾞｺを吸わずにはいられない身体になってしまうということです。だから、やめるのが難しいということなのでしょう。

喫煙は肺への影響が取り上げられることが多いと思います。発癌も言われますが、他にも気管支の繊毛を壊し、ｽｽが溜まって末端の気管支を細くし、肺が縮みにくく（吸った空気が外に出にくい状態）なります。また、血液中の一酸化炭素が増えてﾍﾓｸﾞﾛﾋﾞﾝとくっついてしまって酸素を運べなくなり、二次的にﾍﾓｸﾞﾛﾋﾞﾝが増えます。つまり、血液がﾄﾞﾛﾄﾞﾛになってしまいます。さらに、血管を収縮する作用もあるようで、心筋梗塞とかもおこしやすく、手足の冷えの原因にもなるんじゃないでしょうか。

私はこんなことも考えています。ﾀﾊﾞｺをやめられない人がｶﾞﾑをかんだり、禁煙ﾊﾟｲﾎﾟをくわえたりすることから、口または唇から何らかの感覚刺激が欲しいのではないかと。赤ちゃんのおしゃぶりと同じですね。それで気持ちが落ち着くのかもしれないのかなあ。口って敏感な感覚器なんでしょうね。

私はﾀﾊﾞｺ嫌いです。煙でｸｼｬﾐが出るし、頭が痛くなってくるからです。

お酒は好きです。飲むと楽しくなってきますﾍ(~~*ﾍ))...((ﾉ*~~)ﾉ