2011/03/21 21:21
テーマ：家庭料理
カテゴリ：日記(今日の出来事)
エコなお中日
今はやみましたが 朝は土砂降りでした。
今日の輪番停電は夕方から夜にかけてです。
（先ほど中止の放送がありました。）
五目ずしのおにぎり
ぼた餅
ぼた餅とおはぎの違いを検索してみました。
昔は春には越冬したあずきを使った為 皮が堅いのでこしあんを使ったので 春はこしあんでぼた餅を
作ったそうです。
作ったそうです。
現在は保存状態が良いのでどちらでも作られますが。
今日はあずきを煮る手間を省くためにさらしあんを使ってあんこを作りました。
異常に大きくなってしまいました。＾＾；
異常に大きくなってしまいました。＾＾；
五目ずしのおにぎりは、夕食時に私が外出するので作って、息子の今日の昼食にも入れました。
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