こんなものを買った…結果
;)
はい、というワケでやってきましたルクエ スチームケース。
結論から書きますと、買って大正解です!!!!
コレは素晴らしいです。
本当においしい料理が、本当に簡単にできました。
やってきたその夜に作ったのが、写真の上の料理。
この料理の名は「ひき肉とじゃがいものピザチーズ重ね蒸し」です。
詳しい材料と作り方は、リンク先でご確認下さい。
簡単に説明すると、スライスしたじゃがいもと豚ひき肉、ピザソースを順に敷き、そこに調味料で味付けをして、それをもう一回繰り返して二階層にし、電子レンジで7分加熱すれば完成です。
こんな簡単でいいのかなァ…などと半信半疑でフタを開けてみたら、めちゃくちゃおいしそうな料理になっているではないですか！
アツアツのじゃがいもととろけるチーズにひき肉。
レシピにはない荒引き胡椒を勝手に追加してみたのですが、これも正解でした。
辛党なのでタバスコをかけたりもしてフランスパンと一緒に食べましたが、本当においしかったです！
こんなふうにすっかりハマってしまったコッキーは、翌日もコレを使った料理にトライしました。
しかもデビュー二日目にして、オリジナル料理！
前日の「ひき肉とじゃがいものピザチーズ重ね蒸し」はリンク先に載っているモノでしたが、この日は鶏肉が食べたい気分だったので手羽元を買ってきて、適当にやってみることに。
材料と作り方は以下の通り。
【材料】
手羽元………4本
ナス…………1本
たまねぎ……1/4個
じゃがいも…1個
*味付け*
家にあった調味料…レッドペッパー、ガラムマサラ、塩、胡椒を適量
【作り方】
1.手羽元にはフォークなどで穴を開け、味が染み込みやすくします。
2.野菜を適当に切ってスチームケースに敷き、そのうえに手羽元を並べて、調味料を適当にふりかけます。
3.電子レンジで10分加熱したら完成。
こうしてできたのが、写真の下の料理。
これはこれで、本当においしかったです！
手羽元にはしっかりと火が通っていながらも旨味は逃げておらず、野菜もじゃがいもはホクホク、たまねぎとナスはしっとりしんなり。
調味料がスパイシーなものばっかりだったため、味もスパイシー(笑)。
元々は野菜不足を改善するために買ったのもですので次回はもっと野菜中心のものを作ってみようかと思いますが、このルクエ スチームケースは自信を持ってオススメできますよ！
これで毎日夕食を作るのが楽しくなってきました。
韓国料理なんかもできないかと思案中のコッキーでした。
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