ブロコリマガジンビハインドストーリー

キム・レウォン、秘蔵レシピ大公開！

中学生のときからソウルで一人暮らしを始めたというキム・レウォンは、料理好きなことで知られています。簡単な手料理からおもてなし料理まで、幅広いレパートリーを持つ彼は、ドラマ「食客」への出演をきっかけに、さらに料理に関心を持つようになったといいます。そして自分と同じように忙しい毎日を送る人たちのための料理本を出そうと思いついたのだとか。

キム・レウォンの料理本には、彼の一週間の日常の中で、毎日の献立とライフスタイルを紹介しています。ほかにも、料理が苦手な人のための下ごしらえや買い物の仕方、ご飯の炊き方など、基本的な料理の知識や情報が満載です。

忙しい日常の中での健康管理方法や、食欲がないときの料理、お袋の味が恋しいときの鍋料理、冷蔵庫にあるもので簡単にできる料理など、この時代の生活パターンにマッチした料理や調理方法を教えてくれます。

実用的なレシピのほかにも、キム・レウォンのキュートなエプロン姿が見られるので、一石二鳥かもしれませんね！

cooking diary
キム・レウォンがつくるスペシャル料理 毎日が楽しくなるレシピ満載より（ブロコリマガジンNo.22）

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パク・ウィリョン記者