Qグレーダーさんのお店
;)
みなさん、アンニョンハセヨ☆
今日は、明るい話題です(^。^)・・・ヨンでも気分悪くはならないと思います^_^;
それがですね、、ブログ等で誰かさんに批判的に書くことがあったとしても、、
誰かさんに遠くかすってるような楽しい出来事は起こったりしています。。
そんな、日常の一こまをご報告。。・・・あっ・・関西ローカルネタでミアネ。
たまたま、用事があって寄り道した場所・・・
道すがら・・・スペシャルティー コーヒー・・？？
冬眠中でもチェックしてしまいますよね。。前に通った時は気づかなかったのに、、
入ろうかな、どうしようかな、、用事を済ませて、どんなお店かネット検索したところ、、
ヨンジュンssiと同じ、Qグレーダーの方のお店だったんですヽ(^o^)丿
こんな偶然は楽しいですよね（？）
で、お店に行っちゃった楽天的な私なんですが、、
（お店の撮影とブログupは許可いただきました（*^_^*）
☆Cafe L'avenir HP →こちら
外からも見えてるのに、、中に入るまで気づかなかったんですが・・
棚の上～～↑↓
☆Qグレーダーの認定書～～～初めてホンモノを見ました＠＠；・・
ヨンジュンssiがスマホに写真撮って保存しているというのと・・同じかな(*^。^*)
これを取るために・・・頑張ってお勉強してたんですね、、
その魅力がどんなものなのか、、まだまだ知りたい気持ちはあります。。
で、その隣は、、
ジャパンコーヒーロースティングチャンピョンズシップ2013第3位受賞の賞状とトロフィが～～～。。生豆の鑑別もさることながら、焙煎が非常にお上手って事ですよね。。全国で3位を取られたという事は＠＠；・・
たまたま私一人だったので・・さりげなく・・「Qグレーダーって難しいんですよね＾＾」と店主さんにきいたら、、、なぜだか「ヨン様が・・ほにゃらら・・・」という話になりました・・・＠＠；・・・私からは、ヨ・・も、口にしなかったのですけどね。。
冬眠中なのに・・・どうして、ヨン様ファンってわかったのかしら？というのは冗談ですが、、たまたま世間話として“ヨン様”が登場したのがうれしかったので、「ファンなんです」・・って、自己紹介しちゃいましたヨ＾＾；・・去年まで＠＠；・・その資格も知らなくて・・etc。。。ヨンジュンssiがハワイにカフェを持っている話とかもご存じでしたヨ（*^_^*）・・
ソウルではどうのこうのとか、ピートさんはどうの・・とか（←私はソウル通いと、ネット、女性誌で知り得た話をあれこれ・・・）Qグレーダーの専門学校がどうのこうのとか・・
自称・ヨン様ファンが来店したのは初めて、、と、おっしゃってましたが、鶴橋のほうにもスペシャルティコーヒーを卸しているそうなので、、鶴橋でQグレーダー焙煎のコーヒーを飲まれてる方は、いらっしゃるかも・・とのことでした＾＾
（鶴橋のどこのカフェかな？？）
☆自家焙煎されてるんですね(^。^)
晩ご飯代わりにピザを食べたかったので、、食後のコーヒー選びを相談☆
酸味の強いものはブラックで飲めないので＾＾；・・数種類はずして、、
２，３気になったものを、、ひとつずつ豆の香りをかがせてもらって
飲むコーヒーを選びました（*^_^*）
☆グアテマラNW サンタ アナ農園
National Winter2013（国内品評会）受賞農園
ナッツの香ばしさ、レモンの爽やかさ、はちみつの優しさ・・だそうです（*^_^*）
ヨンジュンssiがコーヒーに興味があると知るまでほとんどブラックで飲んだ事がなかったので（飲めなかったので）、ブラックで飲めることが私の最初のポイントですが、大丈夫でした♡（酸味、苦味＾＾；・・少ないほうがよくて～)
で、ミルクとお砂糖を入れても美味しいと言っていただいたので、
ミルクとコーヒー入れたら、、すっごく美味しくなりました＾＾ははは～。
なんだろう、、美味しいミルクティを飲んでいる感覚になりましたよ。。
（ミルクティの味がしたわけではないですが、、）
というわけで～～～
目の前を通っても今まで全く気づかなかったのですが＾＾；・・
コーヒー一杯であれこれ楽しめたので、お近くの方は是非どうぞ☆
（ピザももちもちして美味しかったです＾＾）
では、お休みなさい♪
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