シンプル ロールケーキ
私のストレス発散は、お菓子作り
特に、焼き菓子は大好き
★━━━━━━━━━レシピ━━━━━━━━━━★
《材料》
卵 4コ
砂糖 60g
小麦粉 40g
生クリーム 100g
砂糖(生クリーム用) 好みで
《作り方》
卵黄と卵白を二つのボールに分ける
卵黄に砂糖を材料の半分を入れて、
白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜる(`・ω・´)/@kururu~①
振るった小麦粉を入れる
卵白に残りの砂糖を入れ、固くなるまで泡立てる(`・ω・´)/@kururu~②
卵黄のボールに卵白3/1を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる(`・ω・´)/@kururu~③
残りの卵白を2回に分けて、サックリと混ぜる。
クッキングシートを敷いた、鉄板に生地を広げる。
180度のオーブンで、10分焼く。
冷ました生地に、固く泡立てた生クリームを塗る。
クルクルと巻いて、ラップで包み、冷蔵庫で一晩寝かせる。zzz・・・
好きなだけcutして、いただきます♪
《ポイント》
卵白を泡立てるとき、砂糖を一つまみ入れてから固くなるまで泡立て、最後に残りの砂糖を入れると、きめ細かいメレンゲが出来ます(a.a*)/
Simple is best!
外はカリッ 中はモチモチ パジョン..・☆
とにかく、お腹がすいたらコレです
♫ *゜・ ♬レシピ♩ *゜・ ♪*
《材料》
小麦粉 80ml
片栗粉 20ml
卵1コ
水 100ml
白ゴマ
チーズ
ごま油
《作り方》
ごま油以外の材料をボールに入れて、混ぜる (`・ω・´)/@kururu~
ごま油を入れたフライパンで両面を焼く
《ポイント》
小麦粉を沢山入れすぎると、
粉っぽくなりフワトロ❤感がなくなってしまいます \_(σ_σ*) ハイ! ココジュウヨウデス
잘 먹었습니다 ♡(*μ_μ)〆
チョコッと自慢のから揚げ(a.a*)
自慢のから揚げ♪
みんなに大好評(*'-'*)エヘ
♫ *゜・ ♬レシピ♩ *゜・ ♪*
《材料》
トリもも肉 1~2枚。
から揚げ粉(市販のもの)小麦粉でもOK♪(胡椒や醤油ナド好みの香辛料を混ぜる)
卵1コ
水(粉の様子を見ながら好みで)
《作り方》
トリもも肉を食べやすい大きさに切る。
後は、全てをボールに混ぜて10分程、おく。(じっと、ガマンガマン(´・艸・`;))
揚げ油で カラリと揚げる♪ヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ♪ฺ
《ポイント》
卵を入れることで、お肉が柔らかくなり冷めても美味しい(a.a*)
ごちそうさまでした♡(*μ_μ)〆
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