2011-07-16 21:26:22.0
テーマ：北の暮らし
カテゴリ：地域(北海道)
ハスカップ狩り
;)
ハスカップは、不老長寿の実だそうな～(*^。^*)
名前の由来はアイヌ語で
「ハシカブ（枝の上に沢山なるもの）」の意味。。。
ビタミンＣがタップリで美容に良いらしいし、ビタミンＥ，カルシウム
鉄、アントシアニンなど様々な栄養が含まれてるらしいよ♪
新聞に出ていた鷹栖町の「ハスカップファーム」に行ってきました。
入園無料！
お持ち帰り１００ｇで１００円
渡された容器１杯だと、だいたい１ｋｇだから１０００円だそうで
山盛りにして１５００円くらい(*^。^*)
初めてだったので、どんな実を採ればいいのか分からなくて
ウロウロ・・・^^;
おじさんに聞くと、青黒く熟した色のもので、味見しながら
どうぞって^m^
木によって甘かったり、甘酸っぱい実や苦味のあるものなど様々！
できるだけ甘い実を摘んだつもりですけど・・・
摘んで容器に入れたそばから孫が次々食べるものだから
なかなか容器にたまらないのよ～^^;
ホッペや手を赤く染めて^m^
結局、４００円分しか摘んできませんでしたが・・・^^;
まあ、たくさん食べてきたからね^m^
摘んだ後、長持ちしないのでジャムなどに加工するか
冷凍すると良いと教えていただいたので
１回分づつ小分けにして冷凍しました(*^。^*)
２４日までだそうです。
もう１回、行きたいなあ～(*^。^*)
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