鍋・鍋・鍋
;)
冬将軍到来 大雪山連峰も家々の屋根も真っ白です(*^。^*)
無事に鍋大会、終了しました(*^。^*)
当日は、雪が降って道路事情が良くなかったので、仕事が終わって
すぐ帰ってしまった職員も多くて・・・
参加者は少なめではありましたが・・・^^;
それでも、参加された皆さんはゆっくりと３種類の鍋を楽しみながら
楽しそうに会話されていましたし、美味しい！と
大好評だったみたいです(*^。^*)
と言うのも、私は厨房に入ってキムチ鍋を作っていたので
直接声を聞くことができなかったのですが、ホール担当の職員から
嬉しい報告がありました(*^。^*)
それぞれ３種類を３鍋づつ作ったのが売り切れ、
お客様が引けてからモチロン私達担当者も鍋を楽しみましたよ～♪
「キノコみぞれ鍋」は、ダイコンおろしがタップリ入りサッパリと
した風味(*^。^*)
カボチャ団子も芋団子も入ってます～♪
「トマト鍋」はご飯と玉子、チーズを入れたリゾット風の〆が
最高でした～(*^。^*)
「キムチ鍋」は自画自賛～^m^
○のキムチの素では出せない味でしたよ～♪
直径３０ｃｍの鍋。。。食べてる途中なので見た目悪いですけど・・・
本当に美味しかったですから～^m^
ごま油ですりおろした生姜とニンニクを炒めて
絞った一口大に切ったキムチと豚肉を炒める。。。
だし汁はお湯と絞ったキムチの汁と牛ダシ（ダシダ）。。。
あとは大量の野菜投入～♪
使った手作りキムチですが
娘が食べに行く焼肉屋さんが「オンマが作ったキムチが食べたい」
と言った話、私は絶対イヤだ！と言ったのですが・・・
主人に「人でなし」のように毎日責められて・・・(ToT)
「どうするんだ！作らないのか！なぜ作らないんだ！
おかしいんじゃないか！」って・・・
なので一株だけ恥を偲んで娘に渡しました・・・^^;
娘が届け、その時の様子を電話で教えてくれたのですが
その場ですぐ味見をされて「ムコウのアジダネ！」って
「韓国の人が食べてるキムチを同じだ」って言ってたよ！と。。。
それってサァ～～～褒めてくれたのかな～^m^
そのキムチを使ったキムチ鍋ですから、
美味しくないわけがない～～♪
準備がタイヘンだったけど、何事もやる以上はブツブツ言わずに
嵌って楽しむのが一番ですよね(*^^)v
寒くなると食べたくなるもの！
;)
お世話になってるＩＭＸさんの創立１０周年感謝祭が
２４日にあるんですね(*^。^*)
おめでとうございます♪
これからの益々のご発展をお祈り致します！
２４日は残念ながら、不参加ですが・・・いつかブロコリ祭りにも
参加できる日がくるといいなあ～(*^。^*)
２４日は、職場の親睦会！
寒い時期なので「鍋大会」に決まりました(*^。^*)
毎月行われる職員の親睦会なんですが、今月は私も担当！
１回目の話し合いは、夜勤の為出席できなかったにも
かかわらず、「辛い系」はpansysにご指名・・・^^;
「キムチ鍋」を作る事にしました。
なので、キムチ作りましたよ～(*^。^*)
白菜３玉分！
１４日、家でひたすら野菜を切り、ニンニク・生姜をすりおろし・・・
作った事がある方は経験があると思いますが、この切る作業
結構時間かかるんですよね～^^;
孤独な作業～(ToT)。。。頑張りました～！
１５日、職場で４人で塩漬けの白菜にヤンニョムをすりつけました。
「おいしくな～れ♪」とおまじないを唱えながらね(*^^)v
これは、おしゃべりしながら楽しい作業～♪
あとは、発酵して美味しく出来上がるのを待つばかりです～
当日は、
日本代表「きのこみぞれ鍋」（カボチャ団子・芋団子入り）♪
イタリア代表「トマト鍋」（最後にご飯を入れて玉子とチーズ投入）♪
韓国代表「キムチ鍋」（自家製キムチとトック入り～）♪
何人くらいの参加があるか分からないのですが、
沢山の参加があるといいなあ～(*^。^*)
雪が降った１５日、キムチを作って帰りが遅くなって・・・
日中、娘と孫が作った雪だるま、私が気が付いたときは
すでに融けかかってます～^^;
*壊れたカメラ、修理部品がないそうで・・・
修理不可で帰ってきました・・・(ToT)
デジイチの時代ですが、使いこなす自信ないので・・・
今までのと同じような機能のデジカメ購入です^^;
「Ｐ，Ｓ，Ａ，Ｍモード」を使えるようお勉強しようっと！
ショック(ToT)
;)
旭山動物園にて 「シンリンオオカミ」
カメラが壊れちゃった～！
鞄に入れて持ち歩いていたのですが、
鞄を落としてしまったんですよね～^^;
電源を入れると「ズームエラー」の表示！
レンズが出てきましぇん～(ToT)
修理費２１０００円！！
他に修理が必要な箇所もあるかもしれないので、
後日見積もりの連絡が入りますが・・・
デジカメなんだけど、一眼のような機能も付いてる優れもの
ただ私が使いこなせてなくて・・・^^;
もし直れば、心を入れ替えて一生懸命、使い方をお勉強
しますから・・・^^;
私のところへ戻ってきてください～！！
修理費ってお高いのね・・・・
常盤公園にて
;)
おはヨンございます(*^。^*)
１０月３０日 スーパーの隅にあったコーナーで(*^。^*)
ダレもいなかったけど、孫と遊んでいると沢山集まってきたの！
皆さん、恥ずかしくて遊べなかったみたい^m^
オバケ～～♪
日曜日、主人と二人で市民の憩いの場「常盤公園」を散策。。。
皆さん、読書や散策、撮影など様々な過ごし方(*^。^*)
ギンナンもいっぱい(*^。^*)
街路樹と違い公園の木々は大木が多く、二人で抱えても手が
回らないくらい！って・・・
主人と抱えようと手を回したんですけどね^^;
息が合わなくて、私が手を伸ばした時は主人は眺めていて
主人が手を伸ばしたら私が座り込んでる状態で・・・^^;
気持ちよかったので・・・
昨日、月曜日は孫を誘ってまた来ました(*^。^*)
２０℃もある暖かい晩秋です。。。
ハトサンと遊びたい～！
バアチャン ハッパ ミテ ミテ！
綿毛 フゥ～～♪^m^
バアチャ～ン オバケ～～！！
キック～～！の松ぼっくり
タイヘ～ン！コンナニ！オソウジ！！
きれい好きな孫でしょ^m^（葉っぱのほうきで）
可愛い落ち葉の絨毯♪
落ち葉のカサカサの音も心地よく。。。
風もないのに落ちてくる葉のダンス～
１人でも二人でも気持ちよく過ごせるけれど
孫も一緒で更に楽しい時間を過ごしてきました。。。
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