ヨンジュンさんの香り漂うワイン。
;)
常日頃から、ワインを嗜み（たしなみ）、
ワインの味が解る人が「おいしい！」と、
絶賛してましたから・・・。
≪バースデーバージョンワイン≫は、価格に見合うだけの、
いえ、それ以上においしい≪極上のワイン≫のようです。
もったいなくも・・・申し訳なくも・・・。
私もお味見の栄に浴し、すてきなグラスでいただきました。
「ヨンジュンさんの香りがするワイン」
誰かがそう言ったけど、まさに高貴な香り。
それは、飲めない私にも十分解りました。
昨日は、「ヨンジュンさんの誕生日を祝う会」に加えていただき、
「ヨンヨン喫茶」でたのしいひと時を過ごしました。
「ヨンヨン喫茶」は、昨年の秋以来2度目。
昨日もオーナーの手作りのお料理をたっぷりといただき、
その美しさとお味に感動して帰って来ました。
☆キムチやナムルと並んで、≪祝！お誕生日≫にふさわしい「紅白のお豆腐」
そして、「手作り黒豆」
☆「キンパといなりずし」
中央のかぼちゃ！久しぶりにおいしいかぼちゃに巡り合えた～！
と、言う感じでした。
☆≪ハワイの休日≫で、ヨンジュン自ら腕を振るって、
スタッフにごちそうした「鶏肉料理」と同じものを再現してくださいました。
☆「39」のろうそく付きのバースデーケーキ。
上にのっているのは、オレンジです。
「ホテリアー」にちなんだケーキ・・・と言うことでしたが、
その意味を聞きそびれてしまいました。
誕生日と言えば、「わかめスープ」
もちろん作ってくださいました。
しかも「ダシ」にこだわった「スペシャルわかめスープ」
感激しすぎて、写真を撮ることを忘れました（笑）
昼からのバースデーパーティーは、夕方まで続き、
その間、ヨンジュントークは尽きることなく次々と・・・。
来週のイベントのこと。
新作のこと。
体調のこと。
果ては結婚のことまで・・・。
女7人。
好きな人を語り始めると、時の経つのも忘れます。
熱く・・・深く・・・時には冷静に。
ヨンジュンを愛し続ける≪家族≫がいる限り、
ペ・ヨンジュン人気は安泰・・・と思えるし、
こうしてヨンジュンを語れる仲間がいることで、
私も元気でいられるな・・・と、思った1日でした。
オーナーの「おとめさん」
早朝から、たくさんのお料理を作っておもてなししてくださって、
ありがとうございました。
そして、パーティを企画し、
ワインを「拠出」してくださったKちゃんありがとう。
Mさんにも、ありがとう。
29日、39歳のお誕生日を迎えるヨンジュン氏。
これからもますます逞しく、カッコよく、そして美しく。
心身ともに健やかに過せることを願っています。
お誕生日、おめでとう！
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