韓国の食文化。
;)
ぺ・ヨンジュンを知るまでまったく興味のなかった国、
韓国。
≪冬ソナ≫を見て、
トッポギやコチュジャンを知りました。
外食の際、韓国料理をチョイスすることもなく。
どんなもんなんだろう・・・と、
訪れた白金の「高矢禮」
もちろんそれは、ペ・ヨンジュンの店だからと言う
大前提がありましたが・・・。
初めて行ったのは、開店１か月後くらいだったと思います。
予想外の薄味にびっくりしました。
それから何度か「高矢禮」には行きましたが、
年々日本人好みの味に変わって行ったような気がします。
ランチに５０００円～８０００円。
・・・って、今思うとかなり高額だったなって思います。
それでも当時は少しも高いと思いませんでした。
不思議な現象です（笑）
今までも何度か、
ヨンジュンが食事する光景を見てきましたが、
「え・・・こんなものも食べるの？」
・・・に、遭遇したことはなく。
食事する様子までもが綺麗だな・・・と。
そう言う印象しかありません。
昨日、シユンの映像を探して、ネットを彷徨っていたら。
エイのお刺身を食べているシユンの姿を発見。
正確に言うとガンギエイ。
そのお刺身は、
結婚式には必ずと言っていいくらい登場する
高級料理なんだそうです。
シユンは初挑戦だったようで、
なかなか口に運べず、
勇気を出してそれこそ「え～い！」と言う感じで、
食べてました。
感想は「サイダーよりさっぱりしてる」（和訳）って。
伝わりにくい発言（笑）
シユンの故郷では、
「フナ」の刺身は当たり前のように食べているとのこと。
「フナ」はお正月の甘露煮くらいしか知りません。
韓国だけでなく、
世界各国には「？」と思えるような食材がたくさんありますが。
その「？」のすべては、
我が国の食生活を基準に考えるからであって、
ブタやウシを食べない国から見たら、
日本人の食生活も「？」なんだろうなと思います。
いつも私たちでは到底手の届かない
高級品ばかり食べている・・・と、
思いがちなヨンジュン。
だからこそ日本でのハンバーガーやカレーうどんは、
ある意味、うれしかったりします。
誕生から四半世紀。
;)
一昨日は長女の25歳の誕生日でした。
早いもので、誕生から四半世紀。
私も年をとるワケです。
平日と言うこともあって、
誕生日は土日のいずれかにお祝いしようと言うことになり、
ケーキも用意せず、
極々普通の夕ご飯の用意をして待っていました。
残業になるかも・・・と言っていたのに意外と早く。
手にはキティちゃんのぬいぐるみと、
小さなブーケと、
某洋菓子店のケーキを持っての帰宅でした。
職場の先輩たちが買ってくれたんだそうです。
思いもよらないプレゼントに、
娘は大いに感動していました。
今日は今日で、
サンリオピューロランドで誕生祝い・・・と、
早朝から出かけてまだ帰って来ていません。
次女はバイト。
息子は遊びに出かけていて、
家には私ひとり。
たまには静かな土曜日もいいかな・・・と、
思いつつも、
こういう日がこれからますます多くなりそうな・・・予感。
さてさて、
紅白歌合戦の出場歌手が、
そろそろ発表される時期なのかしら？
年末の恒例行事として、
夢中になって見た頃もあったけど、
ここ数年（十数年かな）は知らない人ばかりで、
ほとんど興味の範囲からは抜けてしまっています。
それでも、
紅白を見ないと年を越す気分になれない
・・・って気持ちもあるから、
やはり日本人ですね（笑）
その紅白。
韓国系のアーティストの出演はゼロ？
なんだか厳しい「見出し」を読みました。
≪K-POP追い出し≫
≪日韓不協和音≫
≪韓流に翳り≫などなど・・・。
韓国の人気グループのチケットは争奪戦が激しいと聞くし、
その影響で新大久保の街は賑わっています。
先日のペ・ヨンジュン公式来日で、
≪ヨン様人気健在≫ぶりは、
世間にアピールできたはず。
「翳り」なんてモノは私自身は感じていませんけどね・・・。
ペ・ヨンジュンだけを見ていると、
韓流はまだまだ安泰と言う気がしますが。
韓流全体を見渡すと、
そうとも言えない状況になっているのでしょうか。
われらがヨンジュン人気は相変わらず衰え知らずで、
熱い思いを継続させている人が多いってコトは、
まぎれもない事実なんですけどね～
misaちゃん、これでしょ？↑
喪中葉書が届く時期。
;)
年末年始のお休みが決まりました。
12月最後の土曜日28日が出勤日となり、
翌日の29日日曜日から、
年明けの1月5日日曜日まで。
合計8連休です。
海外旅行もできそうな日数でしょ。
こうして年末年始の休みが決まると、
今年も残りわずかなんだなあと実感しますね。
ポストを覗くと、
「喪中」の葉書が届いていたりもします。
つい先日は高校時代の友人からでした。
義理の妹さんが40代の若さで亡くなったという知らせでした。
そして、昨日は元同僚から。
こちらはお母様のことが書いてありました。
どちらも通例の文面での葉書ですが、
簡潔な内容であればあるほど、
悲しみの心中が感じられます。
とりあえず、今はこれだけでいいよ・・・。
落ち着いたらゆっくり話してね・・・と。
葉書を手に思いました。
夫が他界した時、
喪中葉書を出す気にはなれませんでした。
それが礼儀と解っていても・・・です。
会社関係、野球関係、友人関係、親戚は、
皆さん承知だったし。
「余計な気を使うことないよ」のお言葉に甘えました。
なにより私自身が、
現実を文字にする余裕がありませんでした。
それでも、連絡の不行き届きで、
年始の挨拶状をくださる方がいらっしゃるんです。
そう言う方々には、それぞれ電話をして、
夫のことを伝えました。
もうあれから4年です。
長いような・・・短いような・・・、
両方の思いがあります。
いつも我がことのように
気に掛けてくれている母はもちろんですが、
静かにそっと支えてくれるヨンジュン家族の友人たちには、
「ありがとう」の連続です。
出会いのきっかけを作ってくれたのは、
ペ・ヨンジュンssi。
今日もまた、ヨンジュンssiに感謝！です。
何が面倒かって言うと・・・。
;)
何が面倒か・・・って。
お米研ぎ。
電動の洗米機があれば・・・って、
冬が来るたびに思います。
無洗米なんてモノもありますが、
（キャンプの時には実に便利）
この辺りでは、
無洗米は普通のお米に比べて価格が高いです。
わが家は質より量の経済状態なので、
「広告の品」みたいな、
本日売出し～のお米を買うわけですが。
まずいお米に当たった時は、
すごく損した気分になります。
反対に安くてもおいしいお米が買えた時は、
ラッキーって思います。
今食べているお米。
5キロで1780円。
石川県産なんですが、コレがおいしい。
近所では、「お米は実家から送ってくるから、
一度も買ったことがない」
なんておっしゃる奥さんもいます。
うらやましい限り。
そして、もうひとつの面倒は・・・。
布団カバーの掛け替え。
特に掛布団。
はっきり言ってイライラします。
だからと言って洗濯しないわけにもいかず・・・。
「もう～！」って、
ひとりごと言いながらいつもやってます。
さて、話は変わって。
先日のオフ会でも出た話なんですが・・・。
ヨンジュンssi。
2月にアメリカに行く？
それはカフェオープンの準備で？
コーヒー豆のお勉強で？
・・・と、言うことは、
新作はそれが片付いたらってことになるのかしらね～
俳優ペ・ヨンジュンを見たいって気持ちは、
いつもありますが、
一度きりの人生。
好きなことをやれたら何より幸せ。
それを望むなら、
しばらくそちらに専念されてもよろしいのでは・・・って、
思います。
なんて優しいヨンジュン家族。
（・・・と、自画自賛・笑）
もしも≪ヨンジュンカフェ≫がオープンして。
それがアメリカとなると、
ちょっと無理ですが・・・。
ソウル辺りだったら、
修学旅行気分で行くのも悪くないかなって思ったりします。
日本ならさらに良し！ですね。
ブルーシャトウ。
;)
職場のTさんが、
このところずっと≪人生いろいろ≫が頭の中で鳴ってて、
昨日は、歌いながら帰ったわ・・・と言ってました。
いわゆるリフレインってヤツですよね。
気づくと頭の中でそのメロディが流れてたり、
口ずさんでたり・・・。
私はコレ↓。
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